家里的小娃吃饭很挑剔,只要时间允许为娘的都会变着花样的给做。娃儿不喜海鲜之类的美食,为了娃儿能吃上几只虾我是变着花样的给做啊。什么椒盐虾、香辣虾,今天晒的是油焖大虾、家常豆腐、鸡片炒口蘑。都是一些家常便饭,但满满的都是对娃的爱。
油焖大虾,我做的油焖大虾不放番茄酱炒出来一样油亮油亮的很漂亮。
家常豆腐,豆腐先煎一下,然后炒香郫县豆瓣酱然后放胡萝卜和柿子椒翻炒,最后放煎过的豆腐,最后放入调好的汁儿大火收汁即可。非常简单。
鸡片炒口蘑。口蘑要事先抄一下,然后炒香鸡片放入抄好的口蘑最后调味儿收汁即可。