【手机里的家常菜】手撕茄子焖蛤蜊

海鲜与蔬菜的完美结合!蛤蜊焖茄子是沿海城市的一道普通的家常菜,可以说是家家户户都会做,关健是做法简单味道鲜美无比,茄子吸收了蛤蜊的汤汁,那就是鲜美绝对是完美的搭配{:chanzui:}{:guilian:}
选择长形面包茄子、这种茄子质地绵软茄子味足开锅就熟,用手把茄子撕成条,用蒜末干辣椒爆锅,放入茄子炒软将蛤蜊放入锅中,盖上锅盖焖制蛤蜊开口后关火,加入少量的盐,最后一定要加入韭菜末蒜蓉,会给这道菜增加不一样的独特味道!炒匀即可出锅{:chanzui:}{:guilian:}








共201条评论
姐姐您懂的:handshake
2018-06-13 21:30回复 1




2018-06-13 17:15回复 0
没有这么做过{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2018-06-13 17:16回复 0
看着不错
2018-06-13 17:23回复 0
看着就香。{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2018-06-13 18:23回复 0
蛤蜊怎么处理的:handshake:handshake:handshake
2018-06-13 18:27回复 0
{:chanzui:}{:chanzui:}{:chanzui:}
2018-06-13 18:36回复 0
配口白牛二来个小懒龙 美哉{:guzhang:}
2018-06-13 18:44回复 0
好菜,从来没这么吃过,馋得想立即试试
2018-06-13 18:54回复 0
{:meigui:}{:meigui:}色香味美!
是用的线茄子吗
2018-06-13 18:54回复 0
{:meigui:}{:meigui:}色味香美!!
2018-06-13 18:57回复 0
{:chanzui:}{:chanzui:}{:chanzui:}{:chanzui:}
2018-06-13 18:58回复 0
好吃~~
2018-06-13 19:02回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}第一次看到这种做法
2018-06-13 19:03回复 0
又学习一道新鲜菜,还真没这样吃过,哪天试试,谢谢分享{:xiexiea:}{:xiexiea:}
2018-06-13 19:07回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2018-06-13 19:11回复 0
没这么吃过,看着很好吃的样子。请问一下,干蛤喇肉可以这么做吗?买了蛤喇肉干,还一次没吃过
2018-06-13 19:16回复 0
这也行厉害👍{:guilian:}
2018-06-13 19:19回复 0
选文蛤还是花蛤 上次卖家说文蛤炖汤花蛤爆炒,不懂。里面那个肉都能吃吗,感觉要把粑粑挑出来{:heihei:}楼主赶紧去下厨房写个菜谱吧,我跟着您学。
2018-06-13 19:25回复 0
好想吃啊
2018-06-13 19:40回复 0
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