安心 望京这些学校即将创建“健康食堂”

记者获悉,朝阳区正在积极推进“健康食堂”创建工作,截至目前,首批2所学校已经完成“健康食堂”创建,另有5所学校正在积极争创中。朝阳区通过健康食堂创建、完善管理制度等方式,进一步加强朝阳区中小学食堂的管理水平,改善和提高学生的健康状况。

何为中小学“健康食堂”?北京市卫计委于2017年11月开始向全市推广中小学校健康食堂,“健康食堂”应设立“油盐账本”,并在油、盐食用上逐渐减量,最终达到世卫组织推荐的每人每天盐不超过6克,油不超过25克的标准。学校应根据实际情况,配备至少一名专(兼)职营养师,建立配餐记录,每周提前公布营养食谱,一周内食谱应不重复。

此外,咱望京及周边的学校,朝师附小将于本月迎接区级验收,八十中学和人大附中朝阳分校小学部,已启动健康食堂创建工作。

“通过健康食堂建设,各学校逐步建立了以健康食堂建设为核心的学生营养改善工作模式,强化了学校、企业、学生、家长共同参与的四位一体的管理模式,在保证食品安全的前提下,为中小学生提供了充足的营养摄入。”朝阳区保健所相关负责人表示,接下来,保健所将总结润丰学校和劲松职高两所健康食堂成功经验,发挥其示范引领作用,进一步探索创建中小学健康食堂的新路径。

除创建中小学校健康食堂外,朝阳区还下发了学生在校用餐十项管理规定,其中包括严禁非食堂从业人员和管理人员进入食堂操作间,严禁使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花、霉变红薯、非本食堂加工的馅料、肉串、肉丸及肉排、熟肉制品以及法律法规禁止生产经营的其他食品,严把食品安全关,让孩子们吃的健康放心。
来源:朝阳APP


钱包鼓鼓的邻邻
共10条评论
不错不错!
2018-10-11 08:48回复 0
赞一个!
2018-10-11 09:00回复 0
希望能说到做到
2018-10-11 09:30回复 0
{:guzhang:}
2018-10-11 09:58回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2018-10-11 10:08回复 0
谢谢分享
2018-10-11 11:20回复 0
花小的午餐孩子们吐槽好久了 也不见改善
2018-10-11 11:42回复 0
是的是的,我家孩子的菜经尝剩的带回来,不是土豆就是胡萝卜块{:shangxin:}
2018-10-11 12:59回复 0
这才能安心
2018-10-11 15:14回复 0
{:lihai:}
2018-10-12 08:51回复 0
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