数九寒冬唯牛杂火锅和一碗手擀牛杂面能够捍卫你的胃
极简生活
Lv.7
江湖少侠
2019-01-03 14:04:52
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吃牛杂火锅☞喝酒☞用一碗手擀牛杂面收尾(遛缝儿)☞餐后用自制大脚丫山楂冰棍去火气~~~寒冬季节唯牛杂火锅能捍卫你的胃,精选食草牛(非食饲料牛)的肝、肠、肚……等等上好食材投入事先卤好的牛肉汤中一起炖煮,每一种食材都有属于食物本身的口感,弹脆嚼劲,鲜香味美。在咀嚼的同时还有火锅汤汁儿从中渗出,简直不要太棒了。挟起一块热气腾腾的牛杂,没等吃呢,心就跟着滚烫起来。细闻没有那种不悦的膻味;入口软烂的牛杂不失Q弹,像是在齿间跳舞——好的就是这口。牛肚脆爽,牛肠浓郁,各种配菜的加入,丰富了更多的口感。牛杂火锅另外从养生的方面来说非常适合男性朋友们食用,牛肚、和牛的各种杂碎中富含大量的锌元素,锌对肾脏有着难以估量的价值,是男性常保青春的奥义元素。寒冬腊月,数九寒天,吃顿牛杂养生火锅吧,别秀气,嗨着吃……【食用牛杂锅不适宜饮用白酒~白酒本身为大温大热之物,若与性温味甘的牛肉、牛杂同时食用,极易引起上火。尤其对那些体质温热的人来说还会引起面赤身热,牙齿发炎等症状。如果吃牛肉同时想喝酒怎么办,红酒绝对是最佳的搭配哦!】
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鋂fannin、
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smile_w、
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邻友1820cf9oX3A、
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共77条评论
说点什么...
邻友1820cf9oX3A
美食家{:ganbei:}{:ganbei:}{:ganbei:}
2019-01-04 15:43
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fatbear_525
北方牛是耕地的重要工具,不让吃。 只有各种死了的才能吃,供应量不足,也不持续。
2019-01-03 16:00
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smile_w
哎呀,这看着{:chanzui:}{:chanzui:}{:chanzui:}!
2019-01-04 19:39
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渔樵问答
点赞!望京有这样的馆子吗?
自己做,哪儿能买到食材?
2019-01-16 23:38
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王晓fl
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-01-03 14:14
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tpys
看着不错
2019-01-03 14:49
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辰阳
手艺不错,吃的热乎!
2019-01-03 15:03
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燕巴虎hU
不错不错
2019-01-03 15:08
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naughtyy
手艺杠杠滴
2019-01-03 15:11
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饴糖
手艺也是滚烫滚烫的
2019-01-03 15:12
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山界之民
北方人过去是不吃牛杂的,不知为什么。
2019-01-03 15:56
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极简生活
北方也吃,只是食用方法不一样,像是老北京的牛爆肚(牛百叶、牛肚仁、牛葫芦头)就是典型的食用牛下水了,只是其他的肠、肺……等等牛下水北方人不常吃。牛杂火锅是广东、广西流传过来的,牛杂面是青海流传过来的。
2019-01-03 16:16
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极简生活
{:xiexiea:}{:xiexiea:}
2019-01-03 16:17
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{:xiexiea:}:handshake{:ganbei:}
2019-01-03 16:18
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极简生活
:handshake:handshake
2019-01-03 16:18
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极简生活
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2019-01-03 16:18
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极简生活
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2019-01-03 16:18
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极简生活
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2019-01-03 16:19
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tpys
不客气。
2019-01-03 16:53
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beifeng
餐具好看
2019-01-03 17:01
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