【邻友随手拍】好吃的焖子跟妈妈做的一样

小时候过年，妈妈总是变着花样来做美食。蒸焖子是我家都爱吃的，也只有过年才能吃上。突然想起来这个味道，好多年都不吃了。自己动手试试。还是想着老妈的做法去做。

先把绿豆粉条泡水后煮软，切碎。

放上葱姜和五香粉胡椒粉，酱油和盐，还有油，再撒写面粉抓匀，可以上锅蒸了。家里没有屉布，我是放盘子里蒸的。


蒸上半个小时，就可以出锅了。晾凉后，切成块蘸醋蒜汁吃，很香！



也可以油炸一下再吃，也是不错哦！

剩下的材料做粉条丸子，炸了吃。


学到了老妈做饭的精髓，还是熟悉的老妈的味道！{:victory:}{:victory:}{:victory:}
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共34条评论
说点什么...
不错不错
2019-01-12 13:47回复 0
流哈喇子了！做的真好！第一次听说{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-01-12 13:54回复 0
挺好吃的，可以试试{:victory:}
2019-01-12 13:55回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-01-12 13:58回复 0
是用绿豆粉丝还是绿豆粉条
2019-01-12 14:03回复 0
看清楚了，是粉条
2019-01-12 14:04回复 0
不错，老妈手艺精髓学到手了{:haoya:}{:guzhang:}
2019-01-12 14:04回复 0
我也是第一次见{:chazhao:}
2019-01-12 14:05回复 0
嗯，用粉条。粉条炖红烧肉也好吃！
2019-01-12 14:12回复 0
{:victory:}哈哈
2019-01-12 14:12回复 0
{:1_1:}这是我家特产吗
2019-01-12 14:13回复 0
:handshake:handshake谢谢支持
2019-01-12 14:14回复 0
:handshake:handshake
2019-01-12 14:14回复 0
不客气。
2019-01-12 14:27回复 0
前几天去黑龙潭午饭在密云水库旁边儿的富强酒店听服务员介绍就点的炒焖子。
2019-01-12 14:37回复 0
炒着吃是软的吧，我吃过的炒的不如我这种的好吃。
2019-01-12 14:46回复 0
小时候也吃过，喜欢{:guzhang:}
2019-01-12 14:47回复 0
:handshake:handshake总是想起小时候的味道
2019-01-12 14:50回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-01-12 14:56回复 0
对。是韭菜炒焖子。说是密云的特产。看了您做的相当不错，过两天学着做做。
2019-01-12 14:57回复 0
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