阜荣街社区环保酵素制作

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Lv.5 小有名气
2019-08-11 15:57:02

2019年8月9日上午九点半阜荣街社区联合北京惠泽博众社工事务所共同开展“变废成为宝酵素来助力”活动，30多位社区居民提前来到活动室，对酵素制作充满好奇，跃跃欲试，现场气氛十分热烈。在活动开始之前，社区居干和社工相互合作，将酵素桶、红糖和制作教程一一分发给居民。此次参加活动的居民年龄跨度较大，既有小朋友，也有中青年群体，主力依旧是积极向上、活力十足的阿姨们。

活动正式开始后，老师带领大家学习纸质版的制作教程，向社区居民介绍技巧并解释有趣的原理。首先，老师介绍了红糖、果蔬皮和清水的比例是1 : 3 : 10。最先放入清水，之后加入红糖进行搅拌，使其融化。其次，可以放入切成片状或丝状的蔬菜果皮并充分搅匀。最后，旋紧瓶盖，在容器外贴上标签即可。

老师在讲解和示范的过程中，阿姨们认真倾听并相互讨论，其中有一些阿姨自己也有制作酵素的经验，积极和老师互动，十分认同环保酵素的作用，不仅能够清洗蔬菜瓜果，还能清洁卧室地板、橱柜、卫生间等。
绿水青山就是金山银山。活动结束之后，阿姨们仍然围绕着老师，向老师询问制作过程的具体细节以及注意事项。从我做起，从小事做起，酵素制作不仅提升了社区居民的环保意识，同时也让居民为建设美丽社区贡献出自己的一份力量！