【邻友随手拍】晒西瓜酱

第一次学做西瓜酱{:1_1:}









钱包鼓鼓的邻邻
共92条评论
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-08-12 19:47回复 1
谢谢好友支持{:xiexiea:}{:xiexiea:}
2019-08-12 21:21回复 0
楼主:你做的量比估计差点。盐少了。我老家每年都有人做。
2019-08-12 22:57回复 1
你老家哪里
2019-08-13 00:28回复 0
盐应该放多少呢{:1_312:}
2019-08-13 05:44回复 0






2019-08-12 17:49回复 0
麻烦您告知一下这需要放多少天才能吃呢?弄明白了我也学着做一回。{:xiexiea:}
2019-08-12 17:53回复 0
晒一个三伏天就可以吃了{:heihei:}不过晒时间越长越好吃{:heihei:}
2019-08-12 18:23回复 0
姐姐,这黄豆上裹的是什么?
2019-08-12 18:22回复 0
面粉{:heihei:}
2019-08-12 18:23回复 1
哦,就这么等着发酵了?不用放别的了?
老虎不听话: 面粉{:heihei:}
2019-08-12 18:24回复 0
详细做法己写上去了{:heihei:}
辰阳: 哦,就这么等着发酵了?不用放别的了?
2019-08-12 21:19回复 0
嗯嗯,看到了。期待姐姐的西瓜酱😄😄
老虎不听话: 详细做法己写上去了{:heihei:}
2019-08-12 21:21回复 0
我也在等{:1_1:}{:1_1:}
辰阳: 嗯嗯,看到了。期待姐姐的西瓜酱😄😄
2019-08-12 21:23回复 0
😄😄
老虎不听话: 我也在等{:1_1:}{:1_1:}
2019-08-12 21:28回复 0
头次听说西瓜酱,做好妹妹晒一晒{:guzhang:}
2019-08-12 18:39回复 0
我也是头一次做{:heihei:}{:heihei:}
2019-08-12 21:20回复 0
河南的一种特产,很好吃
2019-08-12 19:27回复 0
您懂的{:lihai:}{:lihai:}
2019-08-12 21:20回复 0
别具一格的美食{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-08-12 19:44回复 0
今年第一次做{:heihei:}
2019-08-12 21:21回复 0
头回见到做西瓜酱,又跟您学到了美食{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-08-12 20:43回复 0
互相学习交流{:heihei:}{:heihei:}
2019-08-12 21:21回复 0
洗净泡发好的黄豆煮熟捞出沥干水分,煮熟的黄豆拌入面粉拌匀互相不粘连。拌好的黄豆均匀铺在干净的布上,再盖上一层布发酵五天左右,发酵好的黄豆放太阳下再晒一天,一斤干黄豆的量比是三两盐四斤西瓜瓤,黄豆加入捏碎的西瓜瓤加入盐拌匀,用纱布包入适量的花椒大料,
把蒙好纱布的酱豆放在太阳下爆晒半个月左右即可。晒好的酱可以炒熟拌面吃。
2019-08-12 21:16回复 0
期待您的连续报道{:victory:}{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-08-12 21:39回复 0
坐等{:sofa:}{:1_1:}
2019-08-13 05:40回复 0
前天刚看到,河南平顶山的特色小菜,抹馒头上吃,现在就是村里老人会做这个。
2019-08-12 22:02回复 0
第一次学做{:1_1:}
2019-08-13 05:40回复 0
天啊 这也能做啊 {:L} 厉害厉害{:lihai:}{:lihai:}
2019-08-12 22:15回复 0
第一次学做{:1_312:}
2019-08-13 05:41回复 0
行 也可以尝试一些没有做过的美食 加油{:lihai:}
老虎不听话: 第一次学做{:1_312:}
2019-08-13 09:14回复 0
真棒{:lihai:}

2019-08-12 22:23回复 0
谢谢好友{:xiexiea:}{:xiexiea:}
2019-08-13 05:41回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-08-12 22:33回复 0
谢谢好友{:xiexiea:}{:xiexiea:}
2019-08-13 05:41回复 0
小时候的美食!勾起了满满的回忆{:chanzui:}
2019-08-12 22:40回复 0
我这是第一次学着做的{:heihei:}
2019-08-13 05:42回复 0
我们老家做这个放西瓜皮带一点瓤,放这么多瓜瓤不会坏吧
2019-08-12 22:44回复 0
己经晒出酱香味{:heihei:}没坏{:1_312:}
2019-08-13 05:43回复 0
在《舌尖上的中国》看见过
2019-08-12 22:58回复 0
对对对{:heihei:}
2019-08-13 05:44回复 0
{:guzhang:}
2019-08-13 00:38回复 0
谢谢好友{:xiexiea:}{:xiexiea:}
2019-08-13 05:45回复 0
头一次见到西瓜酱
2019-08-13 05:54回复 0
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