视频网站上看到手抓饼新吃法,想着周末尝试一下。
一早起来把虾肉泥和肉馅拌好,加点洋葱香葱耗油料酒。
手抓饼室温解冻,放上馅儿捏起来。
捏起来压扁一点。不用放油直接平底锅煎一下。熟了以后放烤箱上下180度15分钟。这样饼皮才是脆的特别香。
请自动忽略烤糊的部分哈{:heihei:}{:heihei:}{:heihei:}
醪糟是同事老家寄来的,专门给我带了一桶。酒味儿特浓,味道很正。
自己捏了点糯米圆子,加点冰糖煮一下,味道特别正。就爱这种酒味儿足的,同事说我是酒鬼{:xiexiea:}{:xiexiea:}
周末在家吃早餐太幸福啦(。・ω・。)ノ♡