以假乱真的素鲍鱼,真是 好吃的停不下来!

春色撩人满目花红柳绿,但是春风劲吹难免皮肤干燥肺火上升。
这就需要补充维生素,适量的减少动物脂肪的摄入!
今天我给大家带来一道素菜,以假乱真的素鲍鱼。但是一点也不比真鲍鱼口感差,完全可以满足味蕾需求!


您看漂亮不漂亮,必须好吃才是关键!

鲜香菇焯水挤去水分,根部去掉。里面剌花刀就像剌鱿鱼的手法相同!

您看这花刀剌的还不错吧!
沾上淀粉用牙签固定。

小油菜洗净焯水摆盘。

像红蝴蝶一样的胡萝卜,也要焯水摆盘备用!

现在咱们开始炸大鲍鱼了,待到颜色发黄的时候,鲍鱼就酥脆了!

最后再调一碗海鲜汁,耗油要多放点,生抽酱油,白糖,食盐少许,淀粉。
再起一个锅葱姜炝锅,把碗汁倒进去变成芡汁关火,再放入炸好的鲍鱼翻滚一下,迅速出锅倒入装油菜的盘中,就就可以享用了!
不是鲍鱼胜似鲍鱼,入口酥脆越嚼越香。
哈哈,老伴儿说这道菜上档次了,如果在饭馆吃可便宜不了!

共85条评论
说点什么...
好看又好吃👍👍2020-03-18 00:01
哈哈,谢谢好友支持!
请问好友,这个接龙就是接着前面的最后一个字吗?2020-03-18 00:04
因为有时间差,比如三个人都接了同一个,那谁在前边接谁的。 //@大羊哈哈,谢谢好友支持!请问好友,这个接龙就是接着前面的最后一个字吗?2020-03-18 00:11
好的,知道了! //@辰阳因为有时间差,比如三个人都接了同一个,那谁在前边接谁的。2020-03-18 00:14
不错,漂亮有营养2020-03-18 00:01
谢谢好友,精神头都很大啊!都没休息呢?2020-03-18 00:06
好手艺!2020-03-18 03:11
谢谢好友老付哥支持和欣赏!2020-03-18 07:14
有创意,好吃有营养👍2020-03-18 05:43
谢谢好友支持和欣赏,好友做的美食更棒!2020-03-18 07:16
真好。有跟妹妹学一招。2020-03-18 07:00
哈哈,谢谢姐姐的支持和欣赏,互相交流!2020-03-18 07:17
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