#春季养生美食#
鳕鱼营养价值高,番茄红颜味道好。
青豆粒粒似翡翠,煮妇把它一锅烩。
(应该是龙利鱼吧?我先暂时把它叫做鳕鱼,有点分不清,用这两种鱼都可以。){:1_312:}
哎呀,演砸了,水放的有点多,不过拌米饭吃还是不错的。
步骤是:鳕鱼化开切块,西红柿去皮切丁,青豆洗净备用。
烧一点油,油热先煸炒西红柿,然后放料酒、胡椒粉、糖、盐,继续煸炒,加一些水,稍微咕嘟一会儿放入鳕鱼,放葱姜蒜末,放青豆。出锅前放一点鸡精,放一点淀粉水勾芡即可。
吃米饭简直太香了。
还做了橄榄菜炒四季豆,也是下饭的好菜,保管多吃一碗大米饭。{:heihei:}