邻友们吃圆白菜的时候会去掉这个梗吗?我是喜欢去掉的!

我有一次在餐厅吃炝炒圆白菜,就是里面有这个梗,严重影响口感,我在有的餐厅吃到的也是没梗的,我自己做的话肯定要去掉梗,话说回来炝炒手撕圆白菜真是一道快手菜,一撕,去梗,一洗,热锅热油,很快出锅

钱包鼓鼓的邻邻
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共143条评论
讲究2021-11-25 18:11
你会去吗?2021-11-25 18:13
一般都挑选嫩一点儿的圆白菜,可还是会把它去掉,因为,不好吃 //@店之杰你会去吗?2021-11-25 18:45
是是 //@Amy_jh1vr一般都挑选嫩一点儿的圆白菜,可还是会把它去掉,因为,不好吃2021-11-25 19:16
我是去,牙不好咬不动2021-11-25 18:19
2021-11-25 19:20
我也去掉2021-11-25 18:20
那我做对了!2021-11-25 19:19
我也是去掉炒的,这个菜吃的少,主要是农药藏留多,还都要包在里面2021-11-25 18:24
讲究!2021-11-25 19:19
我也去掉。2021-11-25 18:36
那我做对了!2021-11-25 19:17
你必须对呀! //@店之杰那我做对了!2021-11-25 19:19
//@爱唠叨你必须对呀!2021-11-25 19:39
去掉2021-11-25 18:47
2021-11-25 19:15
不好吃2021-11-25 18:21
是,难吃2021-11-25 19:19
不做饭 不懂2021-11-25 18:36
你不是也会点吗2021-11-25 19:17
这个我没做过 不懂 //@店之杰你不是也会点吗2021-11-25 21:51
还用洗吗?2021-11-25 18:40
有的餐厅估计免洗!2021-11-25 19:17
浪费2021-11-25 18:46
2021-11-25 19:15
留着粗大的哏会硌牙2021-11-25 18:48
就是就是!2021-11-25 19:14
扔了2021-11-25 19:02
2021-11-25 19:12
没有特别注意过……2021-11-25 19:16
估计你不爱吃2021-11-25 19:39
是的,是要去掉的。这个颜色的圆白菜没有颜色发绿的好吃,颜色发绿、卷的不紧、菜叶松松垮垮的那种圆白菜可能都送饭馆了,很不好买的。2021-11-25 19:23
学习了,原来这样啊!2021-11-25 19:39
是的,买圆白菜买越绿越好的,挺大个的圆白菜掂再手里又轻飘飘的,这种圆白菜炒完绝对比肉香,好吃 //@店之杰学习了,原来这样啊!2021-11-25 19:44
下次试试,听说现在超市卖的绿色的都叫绿甘蓝了 //@京味儿是的,买圆白菜买越绿越好的,挺大个的圆白菜掂再手里又轻飘飘的,这种圆白菜炒完绝对比肉香,好吃 ...2021-11-25 19:53
按理说就是一种蔬菜,圆白菜就是绿甘蓝变异的,叫绿甘蓝不是显得高级吗,让顾客多花点钱儿呗在浙江管它叫鸡心菜,实际大家都知道它就是包菜 //@店之杰下次试试,听说现在超市卖的绿色的都叫绿甘蓝了2021-11-25 20:00
对对,包菜,好像哪里还叫卷心菜是吧? //@京味儿按理说就是一种蔬菜,圆白菜就是绿甘蓝变异的,叫绿甘蓝不是显得高级吗,让顾客多花点钱儿呗在浙江管它叫鸡 ...2021-11-25 20:15
是,叫什么的都有,四川叫莲花白、东北叫大头菜,都是一种东西 //@店之杰对对,包菜,好像哪里还叫卷心菜是吧?2021-11-25 20:19
四川的够文艺,莲花白!

话说炒饼里是不是要放莲花白? //@京味儿是,叫什么的都有,四川叫莲花白、东北叫大头菜,都是一种东西2021-11-25 20:41
最早大排档的炒饼只是放绿豆芽,后来又有放圆白菜的了,再后来讲究了~绿豆芽+圆白菜,现在更讲究了,绿豆芽+圆白菜+鸡蛋+还有加肉的,价格也越来越“亲民”啦 //@店之杰四川的够文艺,莲花白!话说炒饼里是不是要放莲花白?2021-11-25 20:48
莲花白脆。好吃 //@店之杰四川的够文艺,莲花白!话说炒饼里是不是要放莲花白?2021-11-25 20:57
四川的吗? //@莉莉娅莲花白脆。好吃2021-11-25 21:03
还真是,我上次吃的鸡蛋炒饼17块! //@京味儿最早大排档的炒饼只是放绿豆芽,后来又有放圆白菜的了,再后来讲究了~绿豆芽+圆白菜,现在更讲究了,绿豆 ...2021-11-25 21:05
看品种,有个品种发白,叶片厚,嫩,好吃。有的地方也叫牛心菜 //@店之杰四川的吗?2021-11-26 05:13
牛心菜有意思! //@莉莉娅看品种,有个品种发白,叶片厚,嫩,好吃。有的地方也叫牛心菜2021-11-26 12:36
切块,花刀切就不明显了,放点干辣椒 爆炒2021-11-25 19:28
也是一办法!2021-11-25 19:37
我败家,我都去掉2021-11-25 19:38
去掉好吃!2021-11-25 19:41
没去锅过
硬吃2021-11-25 19:47
下次试试2021-11-25 19:52
食不厌精,脍不厌细。2021-11-25 20:00
有文化!2021-11-25 20:14
必须去掉2021-11-25 20:07
好!2021-11-25 20:14
好久没吃圆白菜了2021-11-25 20:08
偶尔吃吃不错😌2021-11-25 20:14
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