肉饼做起来

面和的很软,肉馅里有葱,有黄酱,应该是好吃的精髓。把面擀成薄片,抹好肉馅儿,留一段,一层一层的翻,把边按压实,再用擀面棍按压,不用擀的方法,在饼铛里两面烙,一张多层的肉饼成熟。很香,不腻!
还有玉米渣粥,没拍







钱包鼓鼓的邻邻
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共41条评论
2023-01-13 15:58回复 0
谢谢您的掌声
2023-01-13 16:52回复 0
我昨天中午华威肉饼,和大姐撞饼了
2023-01-13 16:37回复 0
您瞅瞅,吃肉饼都能撞,缘分那
2023-01-13 16:51回复 0
姥姥,您快开门,我来吃肉饼了,一张起步
2023-01-13 16:47回复 0
好嘞,您请进,您请坐,您请吃!再来碗粥溜溜缝儿
2023-01-13 16:53回复 0
谢谢姥姥,要是再能打包一张就太好了
我是姥姥: 好嘞,您请进,您请坐,您请吃!再来碗粥溜溜缝儿
2023-01-13 17:59回复 0
必须打包,两张也行
筱蓝天: 谢谢姥姥,要是再能打包一张就太好了
2023-01-13 20:28回复 0
听到肉馅滋滋滋滋喽
2023-01-13 16:54回复 0
肉有点多哈
2023-01-13 20:28回复 0
我家就吃不了肉多的
我是姥姥: 肉有点多哈
2023-01-13 21:41回复 0
肉真不少!俺的懒龙跟你肉饼一个做法,不同的是我的懒龙是发面。
2023-01-13 16:55回复 0
它们是同门
2023-01-13 20:29回复 0
哦……肉馅里要加黄酱的吗?
2023-01-13 16:57回复 0
我也不知道,我自觉可能会有酱香吧,应该会更好吃,不腻吧,回头等等大厨看到帖子回答咱们一下下
2023-01-13 16:59回复 1
哦……可能会有酱香。👌
我是姥姥: 我也不知道,我自觉可能会有酱香吧,应该会更好吃,不腻吧,回头等等大厨看到帖子回答咱们一下下 ...
2023-01-13 17:01回复 0
用料实在,肉真多
2023-01-13 17:02回复 0
自己家吃估计家家都放肉多
2023-01-13 20:30回复 1
千层肉饼真不错
2023-01-13 17:22回复 0
这种做法层多
2023-01-13 20:30回复 0
好吃的肉饼
2023-01-13 18:28回复 0
好吃😋
2023-01-13 20:30回复 1
面醒到位了,和的真软,我觉得老北京做法就是肉里和馅里都放些黄酱好吃,反正我小的时候我姥姥每次就放黄酱!
2023-01-13 18:52回复 0
我依稀也记得小时候家里做的时候是放酱的
2023-01-13 20:31回复 0
闻到香味了
2023-01-13 19:51回复 0
肉饼就是香啊
2023-01-13 20:27回复 1
哎呀,好香啊
2023-01-13 20:56回复 0
特别好吃😋
2023-01-13 21:12回复 1
馋人
我是姥姥: 特别好吃😋
2023-01-13 22:47回复 0
您这肉饼面和的真好
2023-01-13 21:56回复 0
谢谢🙏还要醒的时候够
2023-01-13 22:00回复 1
这这这口水直流
2023-01-13 22:12回复 0
真棒👍
2023-01-13 22:42回复 0
真棒
2023-01-13 22:49回复 0
我也喜欢这样叠起来,案板不会弄上馅儿,菜刀也干净。如果用刀划分开就容易漏到案板上。
看着就好吃香喷喷,外焦里嫩!
2023-01-14 00:37回复 0
黄酱是黄豆酱还是黄酱油?
2023-01-14 03:06回复 0
过去都是把肉馅用油,葱,姜,五香粉煸炒加黄酱,熟了以后再加,如白菜或其它的,都有酱味,现在都是生肉打馅了。
2023-01-14 04:34回复 0
2023-01-14 05:17回复 0
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