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萝卜蔫了别扔，做成开胃小菜“正解过年吃的油腻”
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爱唠叨
Lv.15 超凡入圣
- 2023-01-25 10:29:13
年前买了几个萝卜，一下吃不了，放的有点发蔫儿。没舍得扔，洗一洗干净，切成片，放在小盆里先用盐杀一下水分，过一夜控干水分，放在太阳地儿晒晒。
然后装入玻璃瓶里，加入生抽、大蒜片、冰糖、喜欢吃辣的放一点红辣椒，把瓶子上下咣当均匀，多咣当几次，不喜太咸就腌一宿，把汁水倒掉就行了。
喝粥吃最好，过年这几天吃的太油腻了，吃点萝卜爽口小菜，解解腻，真的挺好。
绿色的卫青儿萝卜，现在有人管它叫水果萝卜比紫色的好吃，绿色的更甜。
红萝卜绿萝卜，放一起腌了。
然后装入玻璃瓶里，加入生抽、大蒜片、冰糖、喜欢吃辣的放一点红辣椒，把瓶子上下咣当均匀，多咣当几次，不喜太咸就腌一宿，把汁水倒掉就行了。
喝粥吃最好，过年这几天吃的太油腻了，吃点萝卜爽口小菜，解解腻，真的挺好。
绿色的卫青儿萝卜，现在有人管它叫水果萝卜比紫色的好吃，绿色的更甜。
红萝卜绿萝卜，放一起腌了。
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2023-01-25 11:03回复
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爱唠叨
2023-01-28 21:56回复
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