今年八月十五三天加班没休息{:weiqu2:},这三天只有上午半天有时间在家,忙里抽闲亲自鼓捣了几个自己很喜欢吃的菜{:1_312:}人多饭菜多,人少炒菜少{:1_1:},为了应个景儿,简单又普通的饭菜就算把节给过完了{:1_312:}
八月十五
炸的小黄花,黄瓜炒鸡丁,炸花生米
首先分享小黄花鱼的做法,先把鱼开膛破肚洗净控干水份,撒少许盐,料酒腌好,准备面粉加少量淀粉调成糊,把鱼裹上适量面糊,下油锅炸至焦黄出锅成盘,吃的时候再粘上自制椒盐,外酥里嫩,喝酒者的下酒菜,炸个花生米,再来一盘(宫保鸡丁),黄瓜炒鸡丁{:1_1:}貌似以失败告终,适合独食者享用{:lol}
八月十六
重点在分享一下昨天的红烧鸡腿,头天晚上把鸡腿洗净在上面划两刀牙签扎几下也可为了进味儿,用葱姜料酒老抽生抽腌制一晚,第二天把鸡腿倒入锅内在放入点白糖,香叶,盐,不用放水把腌鸡腿的汤汁倒入锅内即可,最好用高压锅焖至30分钟,出锅用炒菜锅收干汤汁,美味可口的红烧鸡腿就完成了
素菜,西红柿炒鸡蛋,爆炒尖椒,两素菜甜酸辣组合,吃米饭的最佳搭档
虽然几个菜不多,够吃就好,自己动手,丰衣足食嘛😄肯定是量大够吃可劲造,比外面干净卫生又实惠,家人吃着开心好吃又适口,说来道去其实这才是我认为的真正“家”的味道~这就是生活{:victory:}
生活就是是一个⑦日接着又一个⑦日{:heihei:},好快啊又到准备午饭的时间了,在这里祝各位邻友圈的亲们,中秋节,假日快乐,阖家幸福{:meigui:}