冬储大白菜到这个季节就要鉴苗了,要不然会影响收成。(大家都懂的)
老伴儿买了不到四斤小白菜,这是想吃小白菜馅的包子了。{:chanzui:}{:chanzui:}
其实我也爱吃素馅大包子!
这回表现还挺好,主动把小白菜给洗了!
我就用酵母把面活上醒发!
虾米皮,葱姜,豆瓣酱炝锅!
小白菜焯水,晾凉后剁馅,挤出多余的水分!
调好馅就开始包了,把皮擀薄点好揣大馅!
大包子出锅了,吃着就是过瘾!
您看这馅大不大,再看这皮薄不薄。
个个都是胖嘟嘟,圆鼓鼓!
蒸一锅吃一锅勉强供上一个人吃了!
等我蒸完了人家也吃饱了。
三个人吃了二十二个包子,最后剩了两个!
谁都是甩开腮帮子,吃到肚歪为止。
还切了一盘熟食,到是没吃多少!
本来是昨天中午蒸的包子,抓紧时间写个帖子,刚一按发帖,结果闪退一个字都没有了!{:1_312:}{:1_312:}
今天出门回来,赶紧又重新发帖子!
您看我蒸的大包子诱人不诱人!{:chanzui:}{:chanzui:}