家常羊蝎子

今天分享一道羊蝎子家常做法，羊蝎子买回家之后先将羊蝎子放清水浸泡，有条件的可以多浸泡几个小时，（中间换了4次水）.


准备调料，辣椒、香叶、肉蔻、甘草、八角、花椒、麻椒、陈皮。


羊蝎子冷水下锅，大火烧开撇去血沫，将准备好的调料放入，加入盐、生抽、老抽、料酒转小火。焖煮两个小时。



日子就是这样一餐一饭，我经常对儿子说就是吃外卖也要用上自己家的餐具，才像过日子.

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共38条评论
说点什么...
调料味好重！一般不放八角，喜欢纯羊肉味道{:xiexiea:}
2019-12-14 11:20回复 1
清汤好吃{:haixiu:}下次试试.
2019-12-14 11:52回复 0
好{:guzhang:}
2019-12-14 09:42回复 0
谢谢
2019-12-14 09:42回复 0
准备去张家口买羊肉的收藏此贴{:heihei:}{:heihei:}{:heihei:}{:heihei:}
2019-12-14 10:40回复 0
合适的时间我也买一份{:heihei:}
2019-12-14 10:43回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-12-14 11:21回复 0
谢谢
2019-12-14 11:52回复 0
哈哈！我们今天也是买的羊蝎子，我老公刚给炖上。
2019-12-14 12:09回复 0
{:guzhang:}:handshake
2019-12-14 12:24回复 0
学习了{:lihai:}
2019-12-15 00:40回复 0
谢谢
2019-12-15 07:45回复 0
地道{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-12-15 05:42回复 0
谢谢
2019-12-15 07:45回复 0
这才吃着过瘾{:victory:}
2019-12-15 05:46回复 0
谢谢
2019-12-15 07:45回复 0
霍，看着可真香啊，允许我吞一下口水{:guilian:}
2019-12-15 07:01回复 0
谢谢
2019-12-15 07:45回复 0
不明白炖之前干嘛要泡那么久，还有羊肉味吗？调料也太多了，羊肉最忌大料！（纯属个人意见，仅供参考，希望不要喷我）
2019-12-15 08:36回复 0
血水时间长，调料放简单清汤好确实是.
2019-12-15 08:52回复 0
{:guzhang:}
2019-12-15 08:45回复 0
谢谢
2019-12-15 08:52回复 0
真棒真棒真棒
2019-12-15 09:00回复 0
谢谢
2019-12-15 09:57回复 0
那真的是十里飘香啊！香！{:1_1:}
2019-12-15 11:21回复 0
{:guzhang:}
2019-12-15 12:23回复 0
谢谢
2019-12-15 12:39回复 0
不错{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-12-15 12:41回复 0
谢谢
2019-12-15 12:51回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-12-15 12:51回复 0
谢谢
2019-12-15 12:51回复 0
{:guzhang:}
2019-12-15 13:39回复 0
谢谢
2019-12-15 14:00回复 0
适合家人们的口味，好！
2019-12-15 15:21回复 0
谢谢
2019-12-15 15:28回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-12-16 07:26回复 0
谢谢
2019-12-16 09:04回复 0
{:guzhang:}{:guzhang:}
2019-12-17 08:08回复 0
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