#冬日大餐#
天天忙忙碌碌的上班加班,十指不染阳春水的大闺女今天突然提出要给我们做一道菜-----番茄龙利鱼。
还能说什么呢?除了激动就是鼓励!请好吧您呐……
1、1片龙利鱼切成2cm左右的小块备用;
2个番茄洗净去皮切滚刀块备用;
1根莴笋洗净去皮切滚刀块备用;
1小把金针菇洗净去根撕成小朵备用。
忘了买莴笋了,没放莴笋。您自己在家做,可以放自己喜欢的食材哦!
2、电饭锅里抹少许油,放入番茄和600毫升水,放入少许盐,三勺番茄酱,按煮饭档开始。
3、龙利鱼里放一个蛋清,半勺盐、半勺黑胡椒粉和半勺淀粉,腌渍一下备用。这步没拍照,闺女不愿意让我拍。
4、电饭锅工作时间还剩最后五分钟的时候放入龙利鱼、金针菇、莴笋等容易熟的食材。金针菇和木耳可以提前煮一下。
美中不足的是闺女把一个鸡蛋都放进去了,哈哈,她说怎么那么像蒸鸡蛋羹?
不过味道还不错,相当的不错!
关键是吃上闺女做的饭感觉就是香!心里特别高兴!我和她爸都鼓励她说特别好吃,下次继续。
下面这张图是网上的图片,看着比闺女做的漂亮多了。
闺女说:下次争取做成这样!
这还有目标了。{:1_1:}{:guzhang:}