#馋嘴美食#浸着汤汁的梅干菜馅包子，味道超好
#馋嘴美食#
前一阵儿自己晾𦚵的梅干菜，今天派上了用场，梅干菜包子做起来。猪肉用的前尖，肉切小丁儿，加点食用油，酱油腌一下，肉丁儿炒前撒少许淀粉，这样炒出来的肉比较嫩，锅中倒入油先把肥肉丁儿炒焦黄再下瘦肉丁儿炒至变色后盛出备用，锅中倒入油小火炒豆瓣辣酱，炒出红油放甜面酱炒出香味后倒入梅干菜和白糖继续炒，不需在放盐，直到把汤汁收干关火，就可以包包子了，馅儿是炒熟的，包子上汽后蒸十分钟即可，蒸好的包子趁热吃了两个，哇，味道超好
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- 真猫天子
2020-11-29 20:29回复
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我爱三小只
2020-11-30 10:59回复
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