#你好十二月#
眼看着新年的脚步越来越近,抓紧时间向2020年道别,向12月份问好。
拿出行动来,来一次“说走就走的旅行”。一路风景就有一路美食,下午欣赏完建水的双龙桥,吃过晚饭后建水古城走一走,看古城春秋,品建水美食。
要说建水美食,“烤豆腐”那是闻名遐迩,远方的家做过报道。
话说古城西门有一口井,井水甘甜,终年不枯。人们除了饮用还用此水制作豆腐干,有独特的味道。特别是用炭火一烤香味四溢,你看那小小的豆腐块在炭火上滋滋的冒着热气,下面微黄的时候就可以吃了。我们找到一家小店,围坐在小桌子前,自己动手烤,更是有一种温暖的感觉。
烤豆腐五毛钱一小块。
烤豆腐要蘸着汁料吃。
草芽菜是当地的一种特产,有点像嫩嫩的春笋尖,很脆嫩,微甜,爽口。
我们要了两种做法,水煮和清炒。
甜水酒,里面有醪糟,还有像果冻似的东西。
说是酒其实一点酒味都没有,甜甜的,凉凉的,挺好喝的。
酸萝卜