#冬日好食节#新疆美食~抓饭
我是姥姥
Lv.12
一派掌门
2021-01-16 13:45:09
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#冬日好食节#
周末图省事,一锅出——电饭锅版的新疆抓饭
原料:牛街买的羊后腿肉;新疆葡萄干;胡萝卜切粗丝;皮辣红所用皮芽子、西红柿、辣椒;提前泡好的米
坐锅,油热炒羊肉,放一丢丢料酒;花椒粉;盐炒出香味,倒开水,没过肉约两公分,在火上炖约半个小时,倒入胡萝卜,翻炒,而后通通倒入电饭锅,把泡好的米倒入,上面均匀的撒上葡萄干,如汤不够,可放些水,直至在米上半公分即可,盖盖,等熟。
熟了!
话说新疆人的智慧,皮辣红的解腻真是绝啦。没做汤,来杯普洱吧
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18
坐看云起时_叮当、
萍·聚、
geigeioo、
晓李、
店之杰、
不吃糖、
望京老付哥、
guixinyishan、
爱唠叨、
曾经的军人DJM、
牵手看夕阳^_^、
发言、
未来科技、
快乐小主、
紫璇幽梦、
zhangy、
家住大兴、
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共29条评论
说点什么...
望京警花
诱人的香味儿传过来啦
2021-01-16 13:55
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我是姥姥
谢谢您幽默的鼓励
2021-01-16 13:58
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牵手看夕阳^_^
隔屏闻着香味啦
2021-01-16 14:49
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我是姥姥
呵呵,谢谢您的鼓励
2021-01-16 15:08
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1
牵手看夕阳^_^
我是姥姥:
呵呵,谢谢您的鼓励
2021-01-16 17:08
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爱唠叨
哇!不出家门吃新疆大餐,没谁了这是。
2021-01-16 14:54
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我是姥姥
呵呵,您竟这夸我了,谢谢您
2021-01-16 15:07
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1
爱唠叨
不客气,互夸快乐型。
我是姥姥:
呵呵,您竟这夸我了,谢谢您
2021-01-16 15:22
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beifeng
真不错
2021-01-16 15:43
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guixinyishan
是用手抓着吃的吗?既然是“抓饭”,就要吃出“抓”的氛围。
2021-01-16 15:48
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我是姥姥
您太诙谐啦
2021-01-16 16:31
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guixinyishan
有一次去新疆出差,招待我们吃抓饭,我们这些汉人不习惯用手抓饭,还是用筷子,当地人真的用手抓着吃,一边吃一边认真地嗦了手指头。抓饭在当地是好饭食,年节和来了客人才能吃到的。
我是姥姥:
您太诙谐啦
2021-01-16 17:06
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我是姥姥
呵呵,您是有此经历的人啊
guixinyishan:
有一次去新疆出差,招待我们吃抓饭,我们这些汉人不习惯用手抓饭,还是用筷子,当地人真的用手抓着吃,一边 ...
2021-01-16 17:34
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望京老付哥
十足的美味儿!
2021-01-16 16:05
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我是姥姥
谢谢老付哥的点评
2021-01-16 16:32
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店之杰
2021-01-16 17:36
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我是姥姥
谢谢您的掌声👏
2021-01-16 17:39
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店之杰
我是姥姥:
谢谢您的掌声👏
2021-01-16 17:40
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我是姥姥
谢谢如此多未曾谋面的邻友们的关注➕鼓励
真心感谢🙏
2021-01-16 17:39
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xlrmaomao毛毛
好吃
2021-01-16 19:32
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我是姥姥
简单的评论很实在
谢谢您
2021-01-16 19:41
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蓝雨双瑶
看着就香
2021-01-16 21:09
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我是姥姥
谢谢您的夸奖
2021-01-16 21:51
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自愚自乐2
学到了
2021-01-16 22:56
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我是姥姥
2021-01-16 23:05
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萍·聚
特意去百度了,原来皮辣红就是洋葱辣椒西红柿,您太专业了
2021-01-17 05:48
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我是姥姥
呵呵,您真认真
2021-01-17 09:26
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小蜗ac
2021-01-17 08:17
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我是姥姥
谢谢您的掌声
2021-01-17 09:26
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