#食在好味道#终于能接受“折耳根”(鱼腥草)的味道了,我把它凉拌

#食在好味道# 知道鱼腥草是在我曾经喝过的汤药里,后来听说能吃,在菜市场买了回家炒着吃,只吃了一口,就把我难吃的够呛,特别腥,不愧为叫“鱼腥草”。
后来总在朋友圈看到四川的朋友家里经常凉拌折耳根,也就是鱼腥草。我问她:好吃吗?她说:吃习惯了,挺好吃的。我将信将疑………
前几天去我妈家,妈家的阿姨是贵州人,她喜欢吃折耳根,自己凉拌了些,让我尝尝。我连连摇头说:我可不敢吃,太难吃了,而且据说里面有一种物质对身体不好。阿姨说:我们从小就吃折耳根,没听说不好,倒是折耳根有消炎、抗菌、利尿的功效。
在她的一再劝说下,我尝了一口,嗯?感觉还好了,有点接受这个味道了。
走的时候,阿姨给我抓了一把折耳根,让我回家吃。我觉得凉拌还行,如果炒或者煮腥味会更大。
回家我把折耳根用水清洗干净,再泡十分钟,切成段,放入碗中,加一点点盐,一勺豆豉就好了,有点辣味会好吃一些。
现在我习惯了折耳根的怪味,夏季来临,吃一点抗菌消炎的鱼腥草,对身体还是有益的。



钱包鼓鼓的邻邻
共74条评论
后面的狗子宣兵夺主了
2021-05-13 19:01回复 3
哈哈,狗子送餐。
2021-05-13 21:02回复 2
我也想说最后一张亮了
2021-05-14 08:49回复 1
眼睛里的沙漠: 我也想说最后一张亮了
2021-05-14 12:27回复 0
爱唠叨: 哈哈,狗子送餐。
2021-05-14 12:30回复 0
要接受它,有益
2021-05-13 19:03回复 1
听您的,时不时的吃一点。
2021-05-13 21:03回复 1
喜欢上了就停不下来~
2021-05-13 19:03回复 1
有怪味儿的食物都有诱惑力。
2021-05-13 21:03回复 1
吃过,还行吧
2021-05-13 19:12回复 1
现在觉得还行了,以前真不想吃。
2021-05-13 21:04回复 2
鱼腥草不难吃,而且有药物作用。
2021-05-13 19:17回复 1
看来您喜欢吃,我以前是真怕那股腥味。
2021-05-13 21:05回复 1
醋泡
2021-05-13 19:17回复 1
这是一个好方法。
2021-05-13 21:05回复 1
折耳根好吃,我吃的都带叶子的,凉拌!而且有药物作用挺好的!
2021-05-13 19:29回复 1
还能买到带叶子的?我看到的都是光秃秃的。
2021-05-13 21:06回复 1
是啊,这样的,凉拌特好吃
爱唠叨: 还能买到带叶子的?我看到的都是光秃秃的。
2021-05-13 21:10回复 1
奥,这是折耳根的叶子吧?我上网看看,谢谢好友推荐。
牵手看夕阳^_^: 是啊,这样的,凉拌特好吃
2021-05-13 21:16回复 2
以前我跟菜市场买的比这个短一半,没这个长
爱唠叨: 奥,这是折耳根的叶子吧?我上网看看,谢谢好友推荐。
2021-05-13 21:19回复 0
我刚才在拼多多和京东看了,都有。
牵手看夕阳^_^: 以前我跟菜市场买的比这个短一半,没这个长
2021-05-13 21:47回复 1
是吧,那还不错,我之前是在市场买的,吃点去火不错
爱唠叨: 我刚才在拼多多和京东看了,都有。
2021-05-13 22:10回复 0
最后一张太逗了
2021-05-13 19:48回复 1
是给您的那位铁姐们送去吗
2021-05-13 19:49回复 1
好玩吧?美团送餐的。
2021-05-13 21:07回复 0
除了云贵川的,别的地方能吃习惯这个味道的不多啊,加点贵州的糊辣椒面在里面更好吃。
2021-05-13 20:39回复 1
我因为不能吃太辣的,就加了点微辣的豆豉。
2021-05-13 21:08回复 1
最后一张地道
2021-05-13 21:08回复 1
可爱吧?
2021-05-13 21:16回复 0
相当可爱
爱唠叨: 可爱吧?
2021-05-14 09:49回复 0
属于药食两用啊!清火作用挺强的听别人说过,夏天嗓子疼就可以吃点
2021-05-13 21:30回复 1
谢谢好友,正好家里有人总爱上火,可以吃这个了。
2021-05-13 21:48回复 0
又倒回去看了看可爱滴狗子
2021-05-13 21:52回复 1
哈哈,谢谢好友喜欢。
2021-05-13 22:30回复 0
它里面好像含有马兜铃,对肾不好,最好热水过一下吧!
2021-05-13 21:53回复 1
好的,谢谢您的提醒。
2021-05-13 22:29回复 0
吃不惯那个味!
2021-05-14 00:08回复 1
是的,咱这边的人不喜欢那味道。
2021-05-14 20:55回复 0
叶子好吃
2021-05-14 00:27回复 1
下回试试。
2021-05-14 20:55回复 0
叶子能接受,叶子切成段伴水疙瘩丝挺好吃的,但是哪个根可接受不了。
2021-05-14 03:00回复 1
谢谢您的建议。
2021-05-14 20:56回复 0
不错
2021-05-14 03:44回复 1
谢谢您!
2021-05-14 20:57回复 0
我喜欢最后一张照片
2021-05-14 05:48回复 1
谢谢您的喜欢。
2021-05-14 20:57回复 0
还可以 能接受
2021-05-14 05:55回复 1
慢慢就适应了。
2021-05-14 20:57回复 0
我也试试,谢谢分享
2021-05-14 06:14回复 1
他们都说叶子好吃,您可以试试。
2021-05-14 20:58回复 0
打开邻友圈查看更多