#食在好味道# 咖喱味肉馅福袋烧

  • 光聚焦
    Lv.12 一派掌门
  • 2021-05-14 13:56:42
#食在好味道# 材料:
炸豆腐皮、干瓢绳、肉馅、咖喱粉、洋葱、香菇、辣椒、日式高汤#日本料理 #咖喱 #豆腐




共29条评论
可以可以
2021-05-14 14:03回复 1
哈哈😄……谢谢老友!
2021-05-14 14:07回复 0
周末快乐
光聚焦: 哈哈😄……谢谢老友!
2021-05-14 14:28回复 0
周末愉快!
jonejz: 周末快乐
2021-05-14 14:48回复 0
很新颖哦
这个也能自己做
2021-05-14 14:53回复 1
嗯!很简单、又美味!喜欢汤多的可以多加点汤汁。
2021-05-14 15:14回复 0
创新真不错👍
2021-05-14 17:07回复 1
谢谢🙏
2021-05-14 17:08回复 1
没吃过,看觉不错👍
2021-05-14 17:54回复 1
很美味哒
2021-05-14 18:10回复 1
属于日系!
光聚焦: 很美味哒
2021-05-14 19:36回复 1
对!有点、但是、也有改良
店之杰: 属于日系!
2021-05-14 20:44回复 1
光聚焦: 对!有点、但是、也有改良
2021-05-15 12:34回复 0
周末愉快!
2021-05-15 12:55回复 1
光聚焦: 周末愉快!
2021-05-15 13:02回复 0
挺会做饭啊
2021-05-14 17:58回复 1
还行吧……
2021-05-14 18:10回复 0
很像口袋豆腐
2021-05-14 15:52回复 0
材料和做法不同。
❶“口袋豆腐”用的是实心的炸好的油豆腐、需要从一方挖一个洞,再把内部的豆腐取出,然后轻轻地从底部翻卷过来,将肉馅填入挖好的油豆腐内。
❷“福袋豆腐”是用空心的油炸豆腐片、一边开口、填入肉馅、用干瓢绳扎口。
2021-05-14 16:33回复 1
谢谢朋友分享细致
光聚焦: 材料和做法不同。❶“口袋豆腐”用的是实心的炸好的油豆腐、需要从一方挖一个洞,再把内部的豆腐取出,然后 ...
2021-05-14 17:27回复 1
不客气,周末愉快
dydr: 谢谢朋友分享细致
2021-05-14 17:31回复 0
捆口的用什么东西呢
2021-05-14 16:46回复 0
绑绳是“干瓢”、就是“葫芦瓢”晒干后的条。
料理中经常用捆绑食材。本身也可以吃,韧韧的有点嚼劲。
2021-05-14 17:08回复 0
不错哦
2021-05-15 18:50回复 0
2021-05-17 15:57回复 0
多谢🙏
2021-05-17 16:35回复 0
厉害
2021-05-17 19:20回复 0
详细制作步骤呢
2021-05-17 19:20回复 0
1. 泡干瓢绳
2. 准备馅料(炒洋葱碎末、炒肉馅、➕咖喱粉、盐、糖、调味)
3. 把空心炸豆腐片剪开一个侧边,填入馅料、用瓢绳扎口。
4. 锅中放入日式高汤(昆布和木鱼花煮的汤汁)、味醂、青辣椒小米椒、香菇、和扎好口的福袋豆腐、适量的的水、小火盖盖煮5-6分钟。
2021-05-17 20:07回复 0
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