升级店内【阳光餐饮】建设,重点加强在于后厨布控。经过专业人员实地勘察、现场勘探后,规划在后厨增加多组高清智能摄像头,无死角、无盲区采集后厨画面信息,顾客朋友可以通过显示器或者移动端随时随地查看我们的后厨运行情况。
阳光餐饮原理示意图 与此同时,我们还会持续大力度地对工作人员进行食品安全意识培训,提高员工自我监督意识。把系统与制度相结合,实现【阳光餐饮】的全面升级。
PS:东方天呈是一家运用AI、IoT、大数据、云计算等信息技术,实现食安监督的专业机构,曾在2017年助力北京东城区著名美食街—“簋街”打造【阳光餐饮一条街】重点工程。