奖励孩子一套进阶、玩家级专业设备~烤月饼🥮
京味儿
Lv.13
武林盟主
2024-09-10 17:53:33
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0.54 元
#带上邻友圈过中秋
#教师节
孩子上学期成绩非常优异,本校英语单科状元、区三好学生🧑🎓奖状拿回来了,为父必须要奖励……问孩子想要什么礼物,孩子想说要一套“进阶、玩家级专业烘焙设备”,说现在家里的设备已经不能满足更深一步、进阶的烘焙需求了。没说的,必须买,让孩子自己在网上购买,为父买单……这几天货送到了,先烤一批月饼🥮,今天正好是教师节,给老师们带点尝尝……
孩子的奖状……
这是孩子自己挑的风炉平炉二合一烘焙多功能大容量电烤箱,我最看不得家用电器上的这些个不干胶,一共三个“牛皮癣”贴,用电吹风机把它们吹软、撕掉……
撕掉“牛皮癣”标了,这干干净净的多好,看着就舒服,这个牌子的烘焙设备,据孩子说是“W某美”蛋糕店就使用同品牌的设备……
同品牌玩家级的和面机也到了,又大又沉的、真材实料,做吐司🍞的利器
很专业的样子,非常不错
试机,先烤一批应时应景的月饼🥮,这都是孩子自己动手制作的,四种馅料的,好像是椰蓉、红豆沙、芝士和什么馅的
、还有四黑馅,孩子跟我说完了,我给忘记了
烤起来,这个风炉的容量真不是盖的,太能装了
月饼烤好了,现在的颜色还没有到达最完美的状态。月饼的饼皮经过烘焙后,水分含量很低,在月饼放置的过程中,馅中的水分就会向皮中迁移,干燥的饼皮在吸了足够多的水分后,由于水油互不相溶,原来的乳化体系就会被破坏,油自然就会向外渗透,给人的感觉就是饼比较柔软、油润、光泽、通透,这个过程就是“回油”~回油后的月饼颜色会更好看、油亮~我家孩子给我普及的,我现学现卖
我负责装袋、每个里面再放一袋“脱氧剂”保鲜、孩子用这个跟夹头发似的的电夹子封口……
🥮放了两天,“回油”完成,颜色确实变的好看、有颜值了
今日教师节,给每个老师都带一盒尝尝,必须要搞的庄重点,分装盒子……
打包完成是这样子的,老专业了
这一批烤了四十个月饼🥮,都给老师们带走,过几天过中秋节时再烤一炉,送亲朋好友…………最后说说自己做月饼的成本,一块月饼🥮连这些包装加在一起,两块多钱一块吧,外面卖的月饼🥮真是暴利啊
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#秋日好时光#瓦窑坪小镇的美食:炸饼饼
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#金秋十月
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共80条评论
说点什么...
jinqq
先不说月饼,只说闺女。学习成绩优异,道德品质优良,思维导图前卫,动手能力超强,基因传承受用。
2024-09-10 18:06
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京味儿
谢谢,过奖啦
2024-09-10 21:27
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店之杰
这可真是妥妥的凡尔赛啊,得喝几杯,一会儿别喝多啊
2024-09-10 21:15
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京味儿
没有啊
没喝酒,我两天滴酒没有喝了,每年我这会儿要检查身体,预约完了,我这几天得把我的爱好收敛一下了,戒好几种习惯了,等检查结果出来以后我再喝酒了
2024-09-10 21:32
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店之杰
这样的体检表合格率高一些吧
京味儿:
没有啊
没喝酒,我两天滴酒没有喝了,每年我这会儿要检查身体,预约完了,我这几天得把我的爱好收敛一下了,戒好几种习惯了,等检查结果出来以后我再喝酒了
2024-09-10 21:33
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京味儿
是的,酒不能喝,肉尽量少吃,检查结果能准确一点,每年我都戒几天喜欢的这些个爱好
店之杰:
这样的体检表合格率高一些吧
2024-09-10 21:37
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店之杰
也算能自律了
京味儿:
是的,酒不能喝,肉尽量少吃,检查结果能准确一点,每年我都戒几天喜欢的这些个爱好
2024-09-10 21:43
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“海”的女儿
这孩子才叫德智体美劳全面发展
太招人喜欢了
2024-09-10 22:08
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:43
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爱唠叨
您有福气,培养出一位优秀的闺女,以后您就等着享福吧。
2024-09-10 23:29
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京味儿
谢谢您
借您吉言
2024-09-11 04:47
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通通是我的宝贝
真是太棒了,您这闺女咋培养的这么优秀
2024-09-10 18:18
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京味儿
谢谢
还行哈
2024-09-10 21:28
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牵手看夕阳^_^
姑娘真棒,在学校学习成绩优异!在家里动手能力强烘焙高手,这月饼做的真好
2024-09-10 19:14
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京味儿
谢谢您
2024-09-10 21:28
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天空之城365
闺女真是太优秀了
2024-09-10 22:05
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:43
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兜兜ma
孩子太优秀了
2024-09-10 22:36
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:44
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兜兜ma
全面发展!
2024-09-10 22:37
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:44
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hr0208
您这小棉袄全才呀
,必须奖励
2024-09-10 22:52
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京味儿
谢谢您
孩子也不容易,每天24点之后睡觉,基本没有周末,周末都是在校外班、私教老师家里度过的,该奖励就得奖励
2024-09-11 04:46
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草原上的_m7
太优秀了
2024-09-10 22:56
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:47
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naughtyy
这孩子太棒了啊!
2024-09-10 23:17
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:47
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三月梅雨
2024-09-10 23:43
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:47
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为和你不_EN
2024-09-11 00:37
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京味儿
谢谢
2024-09-11 04:48
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小猫555
太棒了
2024-09-11 03:56
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 04:48
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找到了
2024-09-11 06:14
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京味儿
谢谢啦
2024-09-11 10:45
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源源到来1963
女儿太棒啦,您培养的好
2024-09-11 06:23
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 10:46
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孺子牛jy
太棒了👏
2024-09-11 06:40
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京味儿
谢谢您
2024-09-11 10:46
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平yw
2024-09-11 07:06
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京味儿
谢谢
2024-09-11 10:46
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80后草根
高比克私房首选,面包店里可不是这种容量级别的
。
闺女做的真不错,一边学习一边“玩”真棒
2024-09-11 07:15
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京味儿
是的
这是家用的,面包房同品牌的是大型商用的
谢谢您啦
2024-09-11 10:48
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