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奖励孩子一套进阶、玩家级专业设备～烤月饼🥮
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京味儿
Lv.13 武林盟主
- 2024-09-10 17:53:33
#带上邻友圈过中秋 #教师节 孩子上学期成绩非常优异，本校英语单科状元、区三好学生🧑🎓奖状拿回来了，为父必须要奖励……问孩子想要什么礼物，孩子想说要一套“进阶、玩家级专业烘焙设备”，说现在家里的设备已经不能满足更深一步、进阶的烘焙需求了。没说的，必须买，让孩子自己在网上购买，为父买单……这几天货送到了，先烤一批月饼🥮，今天正好是教师节，给老师们带点尝尝……
孩子的奖状……
这是孩子自己挑的风炉平炉二合一烘焙多功能大容量电烤箱，我最看不得家用电器上的这些个不干胶，一共三个“牛皮癣”贴，用电吹风机把它们吹软、撕掉……
撕掉“牛皮癣”标了，这干干净净的多好，看着就舒服，这个牌子的烘焙设备，据孩子说是“W某美”蛋糕店就使用同品牌的设备……
同品牌玩家级的和面机也到了，又大又沉的、真材实料，做吐司🍞的利器
很专业的样子，非常不错
试机，先烤一批应时应景的月饼🥮，这都是孩子自己动手制作的，四种馅料的，好像是椰蓉、红豆沙、芝士和什么馅的
、还有四黑馅，孩子跟我说完了，我给忘记了
烤起来，这个风炉的容量真不是盖的，太能装了
月饼烤好了，现在的颜色还没有到达最完美的状态。月饼的饼皮经过烘焙后，水分含量很低，在月饼放置的过程中，馅中的水分就会向皮中迁移，干燥的饼皮在吸了足够多的水分后，由于水油互不相溶，原来的乳化体系就会被破坏，油自然就会向外渗透，给人的感觉就是饼比较柔软、油润、光泽、通透，这个过程就是“回油”～回油后的月饼颜色会更好看、油亮～我家孩子给我普及的，我现学现卖
我负责装袋、每个里面再放一袋“脱氧剂”保鲜、孩子用这个跟夹头发似的的电夹子封口……
🥮放了两天，“回油”完成，颜色确实变的好看、有颜值了
今日教师节，给每个老师都带一盒尝尝，必须要搞的庄重点，分装盒子……
打包完成是这样子的，老专业了
这一批烤了四十个月饼🥮，都给老师们带走，过几天过中秋节时再烤一炉，送亲朋好友…………最后说说自己做月饼的成本，一块月饼🥮连这些包装加在一起，两块多钱一块吧，外面卖的月饼🥮真是暴利啊
孩子的奖状……
这是孩子自己挑的风炉平炉二合一烘焙多功能大容量电烤箱，我最看不得家用电器上的这些个不干胶，一共三个“牛皮癣”贴，用电吹风机把它们吹软、撕掉……
撕掉“牛皮癣”标了，这干干净净的多好，看着就舒服，这个牌子的烘焙设备，据孩子说是“W某美”蛋糕店就使用同品牌的设备……
同品牌玩家级的和面机也到了，又大又沉的、真材实料，做吐司🍞的利器
很专业的样子，非常不错
试机，先烤一批应时应景的月饼🥮，这都是孩子自己动手制作的，四种馅料的，好像是椰蓉、红豆沙、芝士和什么馅的
、还有四黑馅，孩子跟我说完了，我给忘记了
烤起来，这个风炉的容量真不是盖的，太能装了
月饼烤好了，现在的颜色还没有到达最完美的状态。月饼的饼皮经过烘焙后，水分含量很低，在月饼放置的过程中，馅中的水分就会向皮中迁移，干燥的饼皮在吸了足够多的水分后，由于水油互不相溶，原来的乳化体系就会被破坏，油自然就会向外渗透，给人的感觉就是饼比较柔软、油润、光泽、通透，这个过程就是“回油”～回油后的月饼颜色会更好看、油亮～我家孩子给我普及的，我现学现卖
我负责装袋、每个里面再放一袋“脱氧剂”保鲜、孩子用这个跟夹头发似的的电夹子封口……
🥮放了两天，“回油”完成，颜色确实变的好看、有颜值了
今日教师节，给每个老师都带一盒尝尝，必须要搞的庄重点，分装盒子……
打包完成是这样子的，老专业了
这一批烤了四十个月饼🥮，都给老师们带走，过几天过中秋节时再烤一炉，送亲朋好友…………最后说说自己做月饼的成本，一块月饼🥮连这些包装加在一起，两块多钱一块吧，外面卖的月饼🥮真是暴利啊
雪娃娃123、
ypj、
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就不将就、
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天空之城365、
店之杰、
牵手看夕阳^_^、
通通是我的宝贝、
钱包鼓鼓的邻邻
- jinqq
2024-09-10 18:06回复
9
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京味儿
2024-09-10 21:27回复
1
没喝酒，我两天滴酒没有喝了，每年我这会儿要检查身体，预约完了，我这几天得把我的爱好收敛一下了，戒好几种习惯了，等检查结果出来以后我再喝酒了
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