日本岩手县满头白髮的佐藤阿婆秀已高龄93岁，但外表看起来只有70多岁，更令人惊讶的是，2023年体检时发现她的血管年龄只有20岁，身体年龄约30多岁。她肤色红润有光泽。思路表达清晰。佐藤秀表示，自己不坐电梯、只走楼梯，吃肉类、鱼类等蛋白质及蔬菜，不吃油炸食品。特别的是，她洗澡时还会踢腿500次，另外，她说许多和家人同住的长者不太活动，因此很快就变得虚弱，虽然独居，但她和周围的人一起快乐生活，不认为自己孤独。

佐藤阿婆的身高为163公分，体重为63.5公斤，身体质量指数为23.9，体脂为25%，若以身体状况来看，是相当健康的30多岁女子的身体。当时健检单位还以为检测机器坏了，还重複检查了3、4次。

在采访时，佐藤阿婆始终是笑笑的。其实她的一生坎坷。幼年丧父，靠姐姐们卖冰棍儿勉强生存。

2011年东日本大地震时，海啸来袭，夺走7名亲人，房子也被海水冲走了。她也经历过二战，她说1945年还是小女孩的她，曾在废墟裡吃草。经历这些灾难事件，让她体会了生命的可贵。

现在佐藤阿婆自己租房独居，租屋处打扫得一尘不染，她每天自己准备三餐、洗碗、打扫，她受访时不断走动、说话，不停为採访团队提供零食，以及展示照片及杂志。她说，有些和家人同住的70、80岁长者，因为家人会做所有事情，导致这些长者不再活动，很快就变得虚弱。

她说东日本海啸也带走了姪女，当时她做了一个布偶给姪女的母亲，从此姪女的母亲将布偶当成自己的女儿，后续佐藤秀也开始製作布偶分送给其他人。她认为自己和周围的人一起快乐地生活，如果日后她过世，她也希望媒体不要写她是孤独地死去。

综观佐藤秀的生活作息，她饮食均衡、爱活动、社交连结强等特质，都和许多长寿研究提出的要点不谋而合。