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霍霍面粉中,先蒸馒头,发了二斤面粉,馒头蒸好又发了二斤面粉蒸花卷,现在花卷已经二次醒发中,馒头准备装袋了,冷冻起来慢慢吃,为啥有个别的瘪了,这是啥原因啊,没揉到位吗?不应该啊,我揉了很多下啊,我猜是不是发过了啊,还得再找找原因啊,盖了福字章,是不是瞬间就有过年的气氛了,啊哈哈哈,纯手工的大馒头,最近的主食有了。#宅家美食