夜市炒凉粉，这手艺不出摊真是亏了😜

夏天一定要吃的炒凉粉，淋上秘制酱汁儿，嫩滑爽口，咸香入味！
因为今天是试做，所以只做了一小块凉粉，肯定是不够吃了
听说夜市一份十五块钱，我这十五块钱能出十份
做好的凉粉切成大的色子块，然后调一个酱汁！
辣椒粉（不吃辣的可以放甜椒粉），孜然粉，花椒粉，蒜蓉酱，白糖，生抽，耗油，番茄酱，熟芝麻，所有放的料视食材的多少增减！
好吃😋的关键就是炒的时候放一勺猪油油热放入蒜末煸炒一下，然后把酱汁倒入，最后放凉粉翻炒盖盖焖30秒，出锅前撒上葱花！
吃吧，绝对美味 #夏至





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共29条评论
说点什么...
支持出摊儿
2025-06-20 17:54回复 2
哈哈，邻友圈邻友免费
2025-06-20 17:55回复 0
🛋我赶紧坐一会
2025-06-20 17:12回复 1
必须的妹妹
2025-06-20 17:22回复 0
(⊙o⊙)哇，美味，姐不带馋人的
2025-06-20 17:13回复 1
哈哈，主要是太好吃啦
2025-06-20 17:21回复 0
加入我的待学小菜单做不辣的-～
2025-06-20 17:46回复 1
这个属于热菜可以吃
2025-06-20 17:52回复 1
我学学，去出摊
2025-06-20 19:00回复 1
对了，你不是说过吗咱俩可以合伙做
2025-06-20 19:20回复 1
你太忙啊，一日三餐，两个大宝贝……
望京警花： 对了，你不是说过吗咱俩可以合伙做
2025-06-20 19:22回复 1
现在改成每天两餐了省了一顿🉑轻松了
店之杰： 你太忙啊，一日三餐，两个大宝贝……
2025-06-20 19:24回复 1
那也不容易啊
望京警花： 现在改成每天两餐了省了一顿🉑轻松了
2025-06-20 19:32回复 1
城管来啦
2025-06-20 19:12回复 1
猫城管来了
2025-06-20 19:19回复 0
快跑吧
2025-06-20 19:12回复 1
城管来啦
2025-06-20 19:19回复 0
2025-06-20 19:23回复 1
2025-06-20 19:24回复 0
凉辣好吃解热
2025-06-20 19:28回复 1
夏季美食
2025-06-20 19:28回复 0
您的哪道厨艺都能拿的出门
2025-06-20 19:32回复 1
我就是喜欢琢磨做饭
2025-06-20 19:46回复 0
出摊儿，不用远了，就一楼电梯口
2025-06-20 20:05回复 1
我家小区门口每天下午都有一个人在那里卖自己做的寿司🍣和三明治，生意可火了
2025-06-20 20:08回复 0
2025-06-20 20:40回复 0
什么时候出摊儿？
2025-06-20 21:37回复 0
那个粉坨 也是自己做的？
2025-06-20 21:38回复 0
太好吃了
2025-06-20 22:54回复 0
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