天津热海饭庄美食之旅😁😁😁😄😄🤟🤟🤟🤟🤟。

打卡天津热海饭庄梅花酥、秋菊芥香虾、飞燕桃香、一品豆腐、炸刀鱼、全家福、炒荤素、脂油饼。











共7条评论
完了,白跑了
2025-07-14 04:46回复 1












2025-07-14 01:47回复 0
天津菜源于鲁菜,当初天津红旗饭庄就是1958年在同聚楼的基础上逐渐兴盛起来的。热海饭庄的主厨就是来自于红旗饭庄,所以这里的菜式完全保持着老红旗的风格。

热菜由苏羽师傅主理,苏师傅是津门八零后名厨佼佼者,在红旗饭庄打下了坚实基础,后被热海孙总收入麾下,得以发挥自己的技术。

隆重介绍热海的面点,衡量一个饭店水平高低面点是很关键的,现在大部分饭店的面点都是外购,也就没有什么技术可言。特级面点大师~薛长明师傅2010年就曾经获得"第二届天津市技术能手"荣誉称号,他在热海领衔制作的梅花酥、脂油饼、芒果酥、莲藕酥、四喜饺、雪媚娘、黄油炸糕等吸引了大量食客,特别是梅花酥,开酥极难,脂油饼葱香味十足,几乎每一桌都要点上一份,我们也不例外

特别提示🔔热海很多菜要找人预定











2025-07-14 01:56回复 0
2025-07-14 04:56回复 0
这菜,真讲究
2025-07-14 05:47回复 0
刀鱼只有长江里面的才算正宗
2025-07-14 07:40回复 0
2025-07-14 07:51回复 0
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