今天主打就是多吃菜

做法如下:
三个鸡蛋🥚,蛋黄和蛋清分开,分别加入一勺水淀粉,蛋黄不要打发出气泡,只要用筷子给搅拌两下就可以了!
虾仁🍤开背后放一点儿水淀粉抓匀。
配菜随意,只要是颜色搭配好就可以了!
锅里水开放虾仁焯一下马上捞出,配菜也焯一下!
锅里放油,油温不太热的时候将蛋清放入炒定型即可盛出备用(油温过高就会炸锅)然后炒蛋黄定型盛出备用!
锅里不放油,加一些水烧开后放一点盐和一点儿白糖用水淀粉勾芡,立即将所有食材放入翻炒均匀即可出锅!
嫩嫩滑滑的鸡蛋清炒虾仁超级好吃😋


酸辣凉拌菜,猪🐷耳朵,木耳,腐竹,黄瓜,虾仁🍤
天气越来越热了,要是吃饭没有胃口的时候,就这样做一道清爽小凉菜,酸辣爽口,比大鱼大肉还香


腊肠炒荷兰豆



