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头伏饺子🥟～满兜汤汁的牛肉大葱馅饺子……
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京味儿
Lv.13 武林盟主
- 2025-07-20 20:03:33
#头伏饺子 今天头伏，吃饺子🥟～中国人民是非常爱吃饺子🥟过节吃、过年吃、节气吃……还都能说出这一天为啥吃饺子的门道，比如大年初五吃饺子🥟叫捏小人嘴，咱就说～您说过年了，您馋饺子了吧，咱就包饺子吃得了，还非得说捏小人嘴👄大过年的您撒什么狠儿呢
牛肉馅的饺子就得下料狠，花椒、大料、葱姜水，这些水都要打入肉馅中……
还得炸点料油……
料水、料油、黄酱打入牛肉馅中，大葱、洋葱多放，最起码的得放肉馅的三分之一的量，这个是最后饺子一咬就满兜水的关键一步……
孩子不爱吃纯肉馅的饺子🥟我给孩子单独包“斯密达”韩式煎饺子……
这一盖帘差不多60个饺子吧～差不多是我一个人的量
孩子吃的韩式煎饺子出锅了……
我的饺子，先用我从贵阳带回来的“线椒”切成辣椒段放醋里，清香的辣椒、醋蘸水和牛肉馅是绝配、解腻、提香……
饺子就酒、越吃越……
吃到中途了，换重口味的蘸水～辣椒油、醋，接着招呼……
这看看我这个饺子馅是不是满兜水，一咬一流汤汁的那种饺子～香
牛肉馅的饺子就得下料狠，花椒、大料、葱姜水，这些水都要打入肉馅中……
还得炸点料油……
料水、料油、黄酱打入牛肉馅中，大葱、洋葱多放，最起码的得放肉馅的三分之一的量，这个是最后饺子一咬就满兜水的关键一步……
孩子不爱吃纯肉馅的饺子🥟我给孩子单独包“斯密达”韩式煎饺子……
这一盖帘差不多60个饺子吧～差不多是我一个人的量
孩子吃的韩式煎饺子出锅了……
我的饺子，先用我从贵阳带回来的“线椒”切成辣椒段放醋里，清香的辣椒、醋蘸水和牛肉馅是绝配、解腻、提香……
饺子就酒、越吃越……
吃到中途了，换重口味的蘸水～辣椒油、醋，接着招呼……
这看看我这个饺子馅是不是满兜水，一咬一流汤汁的那种饺子～香
钱包鼓鼓的邻邻
- 大君君爱运动
2025-07-20 20:12回复
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京味儿
2025-07-20 21:52回复
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