油面筋灌蛋,外皮筋道,里面q弹爽滑,又是一道下饭菜!
望京警花
Lv.14
一代宗师
2025-10-18 17:00:25
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分享一下做法:
准备食材:油面筋,鸡蛋🥚,西红柿
1,将油面筋用筷子头从中间捅一个窟窿,不能捅破啊
放在盘子里面备用!
2,两个鸡蛋打散后加适量的盐,八十度的水打入蛋液里,比例是1:1
3,将蛋液灌入油面筋里面,同时锅里做水,水开后蒸五分钟即可!
4,西红柿切丁,炒锅少许油放入炒出沙后放点生抽和盐还有白糖调味,加适量的水后把蒸好的油面筋放回锅里去咕嘟五分钟后水淀粉勾芡即可出锅,拌米饭超级好吃😋
油面筋里面的蛋液凝固后就好像泡芙一样
肉炒金钩豆角,特别好吃
素炒冬瓜
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共34条评论
说点什么...
牵手看夕阳^_^
特色美食看着好吃
2025-10-18 17:02
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望京警花
非常不错
2025-10-18 17:03
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dydr
哇,秋季新品上线啦
好恰 好恰
2025-10-18 17:10
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望京警花
非常满意
2025-10-18 17:56
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健康1122
这活儿不赖
2025-10-18 17:40
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望京警花
现有的食材随意做
2025-10-18 17:56
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云起YQ
姐,又出新菜了👍
2025-10-18 17:45
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望京警花
家里现成的食材随意做
2025-10-18 17:55
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Rongshu
新菜谱
2025-10-18 17:49
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望京警花
家里有啥就做啥
2025-10-18 17:55
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胖手真猫
这是什么黑暗料理
2025-10-18 18:09
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望京警花
瞎做瞎吃
2025-10-18 18:19
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wjwwjw
掼蛋
2025-10-18 18:21
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望京警花
哈哈,非也
2025-10-18 19:43
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光聚焦
好主意!
2025-10-18 18:25
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望京警花
挺不错滴
2025-10-18 19:43
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太阳jl
创新
2025-10-18 18:26
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望京警花
还是挺不错的
2025-10-18 19:43
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春花??
非常棒
2025-10-18 19:20
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望京警花
谢谢妹妹
2025-10-18 19:43
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13683_邻友Zrz
真不错
2025-10-18 19:22
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望京警花
特别好吃
2025-10-18 19:42
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霏儿妈
每天不重样
2025-10-18 19:44
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望京警花
不断出新
2025-10-18 19:45
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坐在坟前指挥鬼
鸡蛋是用针管灌进去的吗
2025-10-18 17:13
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通通是我的宝贝
听说过面筋里塞肉馅儿,还没见过灌鸡蛋呢
2025-10-18 20:31
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行摄快乐
以前过年才吃的菜
2025-10-18 20:33
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酱油姐
我吃过我老姨做的油面筋里塞上肉馅,再炖砂锅里,放鸡蛋的没吃过。我告诉我老姨,让她做给我吃
2025-10-18 21:28
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江北方
果然是大厨
2025-10-18 21:32
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平yw
2025-10-18 21:55
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蓝色毛毛
2025-10-18 22:24
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DDMM2015
创意无限。
2025-10-18 23:21
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