冬日午餐🥣

  • 光聚焦
    Lv.13 武林盟主
  • 2025-12-16 12:24:12
食材：梅花肉（放酱汁腌渍一晚），油浸小番茄（事先做好的取少许即可）、茄子🍆（腌渍攥去水份），水煮蛋，蒸山药，大蒜，罗勒叶🍃

梅花肉整片煎一下，剪成小块，茄子也煎一下，放入大蒜末，罗勒叶，调味酱汁，小火稍稍焖一下即可。


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共12条评论
说点什么...
健康美味
2025-12-16 12:35回复 0
补充一些蛋白质。
2025-12-16 12:36回复 0
2025-12-16 13:23回复 0
2025-12-16 14:28回复 0
2025-12-16 13:38回复 0
2025-12-16 14:28回复 0
2025-12-16 14:21回复 0
2025-12-16 14:28回复 0
小心涨肉
2025-12-16 17:55回复 0
2025-12-16 18:15回复 0
战斧猪排
2025-12-16 20:15回复 0
❶“战斧猪排”是肋部带骨的华丽造型和筋腱口感，❷而“梅花肉”是肩部去骨后的细腻纹理和均衡肥瘦。
因此，战斧猪排与梅花肉并非同一部位。
“梅花肉”更嫩，瘦肉为主但口感鲜嫩多汁，没有骨头。
2025-12-16 20:50回复 0
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