昨晚用时仨半小时做了一个大肘子
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naughtyy
Lv.15 超凡入圣
- 2026-01-07 05:22:45
做大肘子我只在冬季才做一次，其他时间都不做不吃。
昨晚用时仨小时半小火慢炖透了，放凉透了，把大骨头抽出来，把肉捞出来然后放保鲜袋里紧紧紧紧滴卷起来，再套一个保鲜袋再紧紧紧紧滴裹住，再套一个保鲜袋再紧紧紧紧紧紧滴裹住，最后放塑料袋里放阳台窗外“冻”一夜！
今早可以打开切厚片或薄片吃喽！
昨晚用时仨小时半小火慢炖透了，放凉透了，把大骨头抽出来，把肉捞出来然后放保鲜袋里紧紧紧紧滴卷起来，再套一个保鲜袋再紧紧紧紧滴裹住，再套一个保鲜袋再紧紧紧紧紧紧滴裹住，最后放塑料袋里放阳台窗外“冻”一夜！
今早可以打开切厚片或薄片吃喽！
- 木易0507
2026-01-07 06:11回复
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naughtyy
2026-01-07 06:15回复
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- 木易0507
naughtyy：
四斤多
2026-01-07 06:16回复
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naughtyy
木易0507：
上色够重，是用的老抽？
2026-01-07 06:17回复
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naughtyy
naughtyy：
普通生抽，炒糖色时间稍微长
2026-01-07 06:18回复
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