午餐,荤素搭配,粗细粮均衡

简单的家常溜豆腐,叫我想起三十多年前,餐馆吃饭遇到的事儿,一位老者点了个溜豆腐,结果因为豆腐没有事先过油,老者与老板干上了,要求返工否则退菜不给钱。现在越来越多餐馆溜豆腐不过油了,只能说那不是北京菜。



共11条评论
2026-04-02 17:39回复 1
2026-04-02 18:43回复 0
没有油就不叫溜了吧。
2026-04-02 17:52回复 1
有些地方菜不把豆腐炸了
2026-04-02 18:44回复 0
我们食堂中午也有豆腐
2026-04-02 17:56回复 1
啥样子的
2026-04-02 18:44回复 0
这溜豆腐真好
2026-04-02 18:41回复 1
谢谢
2026-04-02 18:44回复 0
2026-04-02 19:17回复 1
2026-04-02 19:24回复 0
我喜欢做烧豆腐,油多点煎就行了
2026-04-02 20:19回复 0
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