望京西园四区“庆中秋,享团圆”手工月饼制作活动

  • wjxc414108
    Lv.5 小有名气
  • 2019-09-12 10:22:45
“小饼如嚼月,中有酥和饴”,您猜的没错,这说的就是月饼。不知不觉,一年一度的中秋节又到了,望京西园四区应时应景的为社区居民举办了“庆中秋,享团圆”手工月饼制作活动。
一大早居委会工作人员和居民们来到活动室为活动做准备。这次制作的月饼是近年颇为流行的冰皮月饼,冰皮月饼不需要烘烤,但制作工艺也很考究。第一步是和饼皮,要想和出细腻光滑,软硬合适的饼皮并不容易,可这难不倒心灵手巧的居民们。大家共同努力,出色的完成了。接着揉面团、包馅料,大家互相探讨着如何包入更多的馅料,怎样将小饼揉的更圆。不一会儿,一枚枚晶莹剔透,惹人喜爱的月饼就完成了。看着自己的劳动成果,大家爱不释手,都说要带回家和家人分享,“跟买来的不是一个味儿。”
此次活动是望京西园四区创享计划的一个项目,也是新时代文明实践活动。居民融合在社区,大家共庆中秋,共享团圆。
共1条评论
说点什么...
做月饼真应景2019-09-12 10:23
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