沿海地区的朋友从老家带来一大箱海蜇头给我，怎么做啊？

沿海地区的朋友从老家带来一大箱海蜇头给我，在北京的我只在饭店里吃过，家里做了一次没有想象中美味，没啥味道，海蜇应该怎么怎么做才好吃呢？这一箱要放在冷藏还是冷冻？有知道的邻友吗？
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钱包鼓鼓的邻邻
我也要参加
共24条评论
说点什么...
用原装的海水泡着装瓶，冷藏，吃时拿出来泡洗，得泡洗好几回，否则咸涩。然后拌黄瓜丝、大白菜芯，醋、生抽、香油、蒜。
2020-11-30 13:30回复 2
感谢，怪不得，看来是我没洗干净
2020-11-30 13:39回复 0
凉拌吧？
2020-11-30 11:04回复 0
海蜇是生的还是熟的吃？
2020-11-30 11:04回复 0
搅拌，超好吃

现在超市的散装都不能买，有人带来送你，真好

你去下载个

下厨房app，里面有菜单
2020-11-30 11:10回复 0
好的，谢谢
2020-11-30 13:38回复 0
凉拌~下酒~最佳~
2020-11-30 11:33回复 0
冷藏，不能冷冻
2020-11-30 11:36回复 0
冷藏能存放多久啊？
2020-11-30 13:38回复 0
卖海蜇的说能一年没问题，但要用海水泡着
木拉： 冷藏能存放多久啊？
2020-12-01 08:51回复 0
黄瓜凉拌
2020-11-30 11:39回复 0
老醋蛰头，好吃。
2020-11-30 11:46回复 0
好东西啊
2020-11-30 11:54回复 0
凉拌放点醋黄瓜丝
2020-11-30 11:59回复 0
貌似只能凉拌吃，没见过其他吃法。海蜇皮很咸，冷藏即可。
2020-11-30 12:36回复 0
冷藏能存放多久啊
2020-11-30 13:40回复 0
凉拌。
2020-11-30 13:48回复 0
一般凉拌调料简单盐醋糖
2020-11-30 14:30回复 0
蜇头沙子多，盐多，放水里多泡一会洗干净，切丝后加自菜芯或黄瓜丝加点香菜多加蒜加醋香油少许。
2020-11-30 14:42回复 0
短时间内吃完可以冷藏，过长的时间有朋友说要像腌咸菜一样加盐（盐水要浓一些，最好再加点儿明矾）淹起来，保存一年没问题，可试试。
2020-11-30 14:57回复 0
凉拌呀，多好的下酒菜
2020-11-30 19:44回复 0
我什么时候能有这样的朋友啊
2020-11-30 20:11回复 0
黄瓜丝一起拌
2020-12-01 00:18回复 0
涼拌
2020-12-01 23:59回复 0
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