#冬日好食节# 老付哥家的牛肉面
#冬日好食节#
现如今牛肉的价格涨的真是让人无可奈何了！但过日子该吃还得吃，该买还得买啊，这不是在六佰本的物美超市买的月盛斋的特级牛腩310元才四斤多点儿。
买回来的牛腩先在冰箱里冷冻了两天，昨天拿出来自然化开，夜里12点多才化好，老付哥切好块儿后开始用凉水泡，凌晨五点起床又换了一次清水……
晨练回来后开始做老付哥的牛肉面。
夜里12点多才化好。
老付哥切好块儿再泡上。
凌晨五点再换一次清水。
晨练回来开始制做。
相当软嫩入口即化的牛肉。
老付哥家的牛肉面。
现如今牛肉的价格涨的真是让人无可奈何了！但过日子该吃还得吃，该买还得买啊，这不是在六佰本的物美超市买的月盛斋的特级牛腩310元才四斤多点儿。
买回来的牛腩先在冰箱里冷冻了两天，昨天拿出来自然化开，夜里12点多才化好，老付哥切好块儿后开始用凉水泡，凌晨五点起床又换了一次清水……
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夜里12点多才化好。
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老付哥家的牛肉面。
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- 显明明白
2021-01-14 13:40回复
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望京老付哥
2021-01-15 05:01回复
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