今天自制“永宁火勺”,夹着五花肉吃,赛过了所有“肉夹馍”,老少都说好吃

每次去永宁,必吃火勺,吃了还不算完,还得带回家十几个。
今天上午先发面,发面的功夫儿把五花肉炖上。
面半发,可以烙火勺了。
一个个微黄稍脆,火勺出锅儿了,五花肉也炖好了。在闺女的建议下,炖肉里加了油豆皮,下午再吃,又加了鸡蛋。
用我自制的火勺做的肉夹馍真是太好吃了,肉使劲儿往里搁,那叫一个地道!赛过所有肉夹馍。
家里老少都说好吃!
五花肉炖的烂烂的。

看看像不像永宁火勺?


火勺出层儿了,一掰就是一个小口袋

各种样婶儿的肉夹馍,都吃见底儿了。



受警花妹妹启发,顺手又烙了两张梅干菜饼,完美!


(完)
钱包鼓鼓的邻邻
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共76条评论
真香真馋人
2022-08-12 19:34回复 2
你的点评总是那么生动形象。
2022-08-12 21:44回复 1
爱唠叨: 你的点评总是那么生动形象。
2022-08-12 21:46回复 0
就是肉夹馍啊,放点尖椒更好吃
2022-08-12 20:20回复 2
谢谢妹妹提醒,下次放吧。
2022-08-12 21:44回复 0
太牛了
2022-08-12 19:35回复 1
这次发挥还行,也有演砸了的时候。
2022-08-12 21:45回复 0
这手艺👍
2022-08-12 19:42回复 1
家常饭,一般般啦。
2022-08-12 21:46回复 0
美味可口!
2022-08-12 20:17回复 1
谢谢梅雨姐的夸奖。
2022-08-12 21:46回复 0
南北风味各自不同,各自美味🌹
2022-08-12 20:47回复 1
好友说的极是,尤其面食种类繁多。
2022-08-12 21:47回复 0
那叫一个地道
2022-08-12 21:02回复 1
谢谢大厨的夸奖。
2022-08-12 21:47回复 0
要是鸡油烙就更香了
2022-08-12 21:03回复 1
今天还真上中福地下买鸡油去了,老板找半天没找着,让我明天再去。我和面时加了椰子油。
2022-08-12 21:49回复 0
看着太香了
2022-08-12 22:36回复 1
谢谢您。
2022-08-13 22:33回复 0
这厨艺杠杆的
2022-08-12 22:58回复 1
谢谢您。
2022-08-13 22:33回复 0
还可以夹点碎菜,能吃辣就尖椒,再整点儿香菜碎
2022-08-12 23:43回复 1
谢谢好友的提醒点评。
2022-08-13 22:33回复 0
自己做的实在,您的美食色香味俱全
2022-08-13 00:25回复 1
谢谢您的夸奖,晚上好!
2022-08-13 22:32回复 0
做的真好,看着就香!家里有您掌勺,一家人都吃好喝好,真是家里的功臣呀
2022-08-13 04:57回复 1
好友的点评太让我感动了,这干多少活儿也不累了。
2022-08-13 22:31回复 0
真不错啊!
2022-08-13 05:11回复 1
谢谢老付哥的精彩点评。
2022-08-13 22:29回复 0
放点尖椒和香菜,就是肉夹馍,加上肉淋点汁儿比买的棒!
2022-08-13 05:34回复 1
您说的太正确了,我下次这么做。
谢谢您。
2022-08-13 22:28回复 0
您客气了!我家也这么吃
爱唠叨: 您说的太正确了,我下次这么做。谢谢您。
2022-08-14 12:52回复 0
2022-08-13 05:59回复 1
谢谢糖果好友。
2022-08-13 22:26回复 0
姐姐做的这个火勺赛过永宁这肉炖的也地道梅干菜饼香
2022-08-13 06:08回复 1
谢谢妹妹全面的好评。
2022-08-13 22:26回复 0
这火烧做的比原产地还棒,肉切碎了加上一点点肉汁,香菜碎,尖椒碎拌匀,吃辣的,可以稍稍加一点辣椒油 ,香啊,吃去吧,不够。
2022-08-13 06:39回复 1
哎呦喂!您这么一说简直太香了,我怎么没想到呢?您说的太全面了,就冲这我过几天再做一次吧!
谢谢好友啦!
2022-08-13 22:25回复 1
最地道的肉夹馍
2022-08-13 06:49回复 1
妹妹给的评价太高了。
2022-08-13 22:23回复 0
2022-08-13 06:50回复 1
谢谢您
2022-08-13 22:23回复 0
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