#食在好味道#即使一人在家也要正经吃饭之刀削面

#食在好味道# 前两周学会了拉条子,然后就做做不休了!今天休息,本想再做拉条子,但感觉和的面非常适合做刀削面,于是,哈哈哈临时改做刀削面啦!
共29条评论
说点什么...
先来个小视频,然后看看咱的面,咱的工具,再看看咱这一大碗刀削面!





2021-05-19 12:30
分享完毕,咱开吃啦!2021-05-19 12:31
不错哦2021-05-19 13:03
还做刀削面了,不错不错!2021-05-19 13:11
自己动手丰衣足食吧2021-05-19 15:09
生活充实! //@naughtyy自己动手丰衣足食吧2021-05-19 17:26
分享一下拉条子的做法呗2021-05-19 13:12
拉条子,关键是醒面时间!
和面时稍加点盐,正常和面,话说,软皮饺子硬皮面,面不能太软,和好后,第一次醒面,10到20分钟,揉面至光滑后,分成几份,揉成手指粗细,找个平底的盆,或盘子,刷油,粗面条一定全部刷油,盘到盆底或盘子里,全部刷油盘好后,盖好,醒面时间至少要3小时以上!我的经验是,中午或晚饭吃,那早上八点就应该盘好了。
到饭点儿时,开锅拉面,醒面时间长,拉起来延展性非常好!2021-05-19 14:03
网上看到盘面的,截图看看


2021-05-19 16:58
记得了,有机会试试 //@naughtyy拉条子,关键是醒面时间!和面时稍加点盐,正常和面,话说,软皮饺子硬皮面,面不能太软,和好后,第一次醒 ...2021-05-19 20:22
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2021-06-24 21:36牵手看夕阳^_^
请教大家,荔枝可以在冰箱里,存放几天?
2021-06-24 21:16Amy_jh1vr
毕业季,宿舍一片狼藉
2021-06-24 21:15邻友
涨知识了!“丨”这个居然是个字,不是偏旁哦
2021-06-24 20:05Vista
我的旧书捐赠上门回收预约成功了,还有爱心电子证书呢,分享下
2021-06-24 20:04hr0208
大家喜欢吃煮玉米还是蒸玉米?我煮的水果玉米一点甜味都没有
2021-06-24 19:59无非H默念
哪位知道这是啥东西?绿油油的!
2021-06-24 19:57邻友
去北小河公园赏荷,这里真漂亮啊
2021-06-24 19:56CHUN202
我今天唯一开心的事就是收到大额券返现22.7元
2021-06-24 19:54yyuummyyus
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