5月28日中午11点半，圣星社区圣馨大地小区超市对面的移动养老助餐点前，望京街道寸草春晖养老照料中心的工作人员搭好桌子，放好餐品，老人们陆陆续续前来领取助老餐。78岁的李先生说：“昨天我看群里发了今天的菜单，正好有我喜欢吃的白灼西生菜和红枣雪梨银耳羹，就在群里定购了一份，三餐一汤带主食，20块钱，便宜又方便！”“我今年85岁了，每天买菜做饭实在不方便，现在一下楼就有热乎饭吃，经济实惠，口味也好，真不错。”在圣星社区，同样感受到养老助餐点带来便捷的，还有助餐点的“常客”——85岁的孙天宫，她对社区开设的养老助餐点非常满意。圣星社区党委书记麻雪松说：“老人们反馈非常好，大家说街道为老人做了件大好事。” 

4月26日，圣星社区圣馨大地小区助餐点正式开始送餐，运营一个月以来，家门口的养老助餐点为老年人带来哪些服务呢？

回应民生关切，为老助餐服务上线

望京街道60岁以上老年人口2.13万，其中80岁以上3365人，包括失能、失智、失独、困难、残疾人群在内的基本养老对象1549人。2024年年初，街道在辖区进行了广泛调研，结果显示，60岁至79岁的老年人群体养老需求排名第一位的是开设老年餐桌，占比70%以上。街道以老年人需求量第一的“助餐”服务为重要导向，积极探索“社区加养老”模式，民生保障办公室联合望京街道寸草春晖养老照料中心共同设立嵌入式养老助餐点，即在社区内设立养老助餐点，由寸草春晖养老照料中心集中配送老年餐至助餐点，参与订购的居民到固定点位按照订购数量付款领取餐食。

根据地理位置、老年人口数量、辐射范围等综合因素，街道选取了圣星社区、阜荣街社区、夏都雅园社区作为试点。

菜品严格把控，老年人吃得更放心

望京街道寸草春晖养老照料中心长期为周边社区的高龄、失能、失智等需要长期照顾的老人提供机构服务，同时为周边社区的老年人提供居家养老服务。照料中心负责人贾金凤表示：“作为辖区专为老年人服务的机构，我们坚持‘以老年人为本’的宗旨，让老年人养老离家不离街，离家不离亲，离家不离医。养老助餐便是一项街道与养老机构达成的共识，解决老年人就餐难问题不仅是政府一直关注的，也是养老机构努力的方向。”

给老人们做的饭菜，食材、调料和制作过程更要严格把控，食材新鲜卫生是第一要求，在烹饪过程中遵循低脂、低油、低糖的原则，同时注重荤素的搭配和营养均衡，做得软烂易食，贴合老年人饮食习惯。

望京街道寸草春晖养老照料中心的后厨

每天上午8点，工作人员开始备菜、烹饪，以便赶在11点前完成所有菜品的制作，并及时送到社区助餐点。工作人员介绍，“照料中心实行‘阳光厨房’制度，做饭全流程在养老院的大屏上公开展示，老人们可以随时查看，给社区助餐点老人们送的餐与养老院内老人们吃的餐是一样的。”

餐食按需配送，老年人吃得更自由

养老照料中心推出的养老餐标准包含三菜一汤和主食，主食有饺子或者米饭和馒头，一份仅需20元。目前，社区养老餐桌都有微信群，为避免出现餐多订购人少，造成浪费，照料中心工作人员会提前一天在群里发布次日的菜单，有就餐需求的老人可在群里接龙订购，工作人员按订购数量制作。

工作人员前一天在群里发布次日菜单，老人们接龙订餐。

老人即使未在截止时间前订餐，次日订餐，工作人员也会为老人登记并准备好饭菜

值得一提的是，养老照料中心还可以根据居民的需求定制餐食。比如，有的老人只想吃素菜，可以在订餐时备注，工作人员会第一时间登记，当然，价格也会相应降低；有的老人只想吃米饭，不想吃馒头，也可以定制。这样的按需订购模式实现了让老人从吃饱到吃好，更重要的是，选择更加自由。

老人使用手机扫码付钱

老年人使用餐券订餐

在付款方式上，养老照料中心推出四种支付方式：现金支付、扫码支付、老年卡支付和代餐券。老年卡支付会根据国家政策给老年人相应的补贴和优惠，而对于不习惯线上扫码支付的老人来说，代餐券更加便捷也更加安全，不少年轻人选择为自己的父母购买代餐券，一券一餐，十分方便。

“您对饭菜和老年餐桌有什么建议？”“上一次买的饭菜是否可口？”社区工作人员时常询问老人对餐品的满意度，并将老人的建议反馈给养老照料中心工作人员。

专人送餐上门，老年人吃得更舒心

养老照料中心工作人员送餐上门

邀请社区老年人品尝老年餐，收集老人的建议。

望京福祉地图，包含辖区养老服务中心、养老机构、社区养老服务驿站的地址、电话，有需要的居民可点击图片放大查看详情。