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蒸了一锅软面酱肉小包子，不用擀皮的那种
外皮透油的包子太好吃啦，较比五一在昌平那里吃的可香多喽
面一定要软，300克面粉，260克温水和面，5克发酵粉，醒发好以后排气切成小挤子，包的时候不用擀皮，用手把面压开包馅，这个包子没有技术含量，只要包上馅就行，因为面软，蒸熟后也看不出来包子褶
酱肉馅就是香
面一定要软，300克面粉，260克温水和面，5克发酵粉，醒发好以后排气切成小挤子，包的时候不用擀皮，用手把面压开包馅，这个包子没有技术含量，只要包上馅就行，因为面软，蒸熟后也看不出来包子褶
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- 别那么可爱&朵朵
2025-05-09 19:04回复
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