鸡飞狗跳的日子已结束,给坚持这么多天的自己点个赞



孩子们开学了,早餐做了两样,简单省事,好做好吃



饼皮:
鸡蛋1个
白糖30克
盐1-2克
黄油50克
低筋面粉180克
奶粉10克
泡打粉2-3克
馅料:红枣馅
做法:
1鸡蛋十白糖盐搅拌均匀,再十软化的油搅拌粘稠状态,最后十低筋面粉十泡打粉十奶粉慢慢翻转拌匀,不要下手揉面,做成饼皮、平均30克一个饼皮!
2馅料准备200克,每个馅料18-25克
3饼皮包住馅料揉搓团圆压饼,侧面沾一层蛋液再沾一层熟芝麻,表面刷蛋黄液加坚果
4放进平炉烤箱倒数第二层170度烤20分钟
煎饼果子:
一杯白面,一杯小米面或者玉米面,两杯水搅拌均匀备用
火腿肠,午餐肉,生菜,香菜,葱花,鸡蛋🥚薄脆,一摊一烙很快的
#9月你好 



和好面了,静置一会儿

自制枣泥馅,这个没去皮

醒发一会儿

自己动手炸薄脆


调好的煎饼面


可辣🉑不辣