南方的肉粽子您喜欢吗？
-
江山笑007
Lv.14 一代宗师
- 2026-06-23 08:06:57
吃过广西、四川、江苏的肉粽子都是代表着地方特色。广西肉粽：巨无霸枕头粽，咸香体型硕大，馅料必含大块五花肉（半肥半瘦），辅料常加绿豆、板栗或咸蛋黄，吃过一口就直接给扔了。
四川肉粽：麻辣鲜香，腊肉勉强可以接受，其独特麻辣鲜香，打破传统咸甜界限，很刺激。
三者中喜欢江苏肉粽，精致细嫩，咸中带甜，口味醇厚细腻，基本没有肥肉，强调食材本味的融合。比来比去还是喜欢北京粽子有红枣、豆沙等，也可能吃习惯了，地方粽子说的再好还是不习惯，您感觉呢？
四川肉粽：麻辣鲜香，腊肉勉强可以接受，其独特麻辣鲜香，打破传统咸甜界限，很刺激。
三者中喜欢江苏肉粽，精致细嫩，咸中带甜，口味醇厚细腻，基本没有肥肉，强调食材本味的融合。比来比去还是喜欢北京粽子有红枣、豆沙等，也可能吃习惯了，地方粽子说的再好还是不习惯，您感觉呢？
- 细品慢游
2026-06-23 09:59回复
1
删除
打开邻友圈查看更多
