这个季节的蛏子太肥美了,这么搭太鲜啦 ,简单又美味,大家快去试试吧!

把海的鲜融进家常里,丝瓜的润、口蘑的香、蛏子的嫩,一锅烩出简单的美味,平淡日子也有滋有味 #秋日好食光




蛏子洗净后锅里放一点水放入蛏子煮到开口就关火,焯过的水盛出半碗备用,水放的太多就把鲜味儿飞掉了然后去壳清理干净!
锅中放少许猪油,放入口蘑和丝瓜炒至变软,再把蛏子倒进去,调料就放盐,松鲜鲜和胡椒粉,这样可以保留食材的原汁原味,焖两分钟即可,临出锅用水淀粉勾芡!


钱包鼓鼓的邻邻
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共71条评论
平淡不平庸
快乐好生活
2026-09-20 17:48回复 3
美好生活
2026-09-20 17:54回复 0
终于抢到沙发了
2026-09-20 17:44回复 2
现在的沙发不用抢
2026-09-20 17:46回复 1
真是,打卡参乎的少了很多
望京警花: 现在的沙发不用抢
2026-09-20 17:48回复 1
2026-09-20 18:13回复 2
2026-09-20 18:29回复 2
不错
2026-09-20 18:24回复 2
谢谢
2026-09-20 18:30回复 1
真棒呢
2026-09-20 19:03回复 2
特别鲜美
2026-09-20 21:42回复 0
1.蛏子洗后锅里放一点水,蛏子煮到开口,关火,焯过的水盛出半碗备用,去壳清理干净!
2.锅中放少许猪油,放入口蘑和丝瓜炒至变软,
3.再把蛏子倒进去,调料就放盐,松鲜鲜和胡椒粉,焖两分钟即可,临出锅用水淀粉勾芡!
我买蛏子去…….……
2026-09-21 10:17回复 2
哈哈,动作快点
2026-09-21 16:12回复 0
2026-09-20 18:34回复 1
2026-09-20 21:43回复 0
警花姐又发挥了
2026-09-20 18:46回复 1
哈哈,是啊
2026-09-20 21:42回复 0
鲜气飘飘
2026-09-20 19:14回复 1
鲜美无比
2026-09-20 21:42回复 0
2026-09-20 19:49回复 1
2026-09-20 21:41回复 0
蛏子用吐沙吗
2026-09-20 19:50回复 1
必须用
2026-09-20 21:41回复 0
再来杯冰镇青岛
2026-09-20 20:23回复 1
美极啦
2026-09-20 21:41回复 1
为什么不是燕京啤酒?
2026-09-21 06:12回复 1
肥猫就肥: 为什么不是燕京啤酒?
2026-09-21 07:56回复 0
“焯过的水盛出半碗备用”,何时放的?,是为了来个原味提鲜吗?
2026-09-20 20:37回复 1
炒完口蘑和丝瓜的时候和 蛏子一起放入再次炖煮两分钟
2026-09-20 21:41回复 1
望京警花: 炒完口蘑和丝瓜的时候和 蛏子一起放入再次炖煮两分钟
2026-09-21 00:47回复 0
鲜美
2026-09-20 21:19回复 1
超级鲜
2026-09-20 21:39回复 1
2026-09-20 22:23回复 1
2026-09-21 04:04回复 0
鲜掉眉毛了
2026-09-20 23:41回复 1
比喻恰当
2026-09-21 04:04回复 0
2026-09-21 00:22回复 1
2026-09-21 04:03回复 0
鲜美无比
2026-09-21 00:32回复 1
绝对是
2026-09-21 04:03回复 0
2026-09-21 00:34回复 1
2026-09-21 04:03回复 1
2026-09-21 01:01回复 1
2026-09-21 04:02回复 0
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